Pařížské řízky
Telacie rezne naklepem cez foliu, zlahka osolim. rozlaham, osolim ho a pridam zmes susenych byliniek Rezne
Rybí balíček
Nejdříve předehřejeme troubu na 200°C a bílky trošku bílku, na ně poklademe plátek sýra, bylinky, plátek ryby
Rybí tlačenka
Očištěné vepřové kůže vypereme a vaříme asi 10 minut Rybí tlačenka je libová, díky vepřovým kůžím by nikdo
Rybí dortíky
Primichame vajicko, pepr, a sul, pridame rozsekanou rybu Rozehrejeme panev s olejem a rybi placicky smazime
Rybí chipsy
Ryby vyfiletujeme, nakrájíme maso i s kůží na menší přesolí), papriku, chili, pepř, poprášíme hladkou moukou
Medvědí řízky
Lze použít i pažitka. Rozšleháme vejce. Opékáme z každé strany 2x asi 2 min..lze i méně..Podle
Rybí polévka
Filé nakrájejte na kostičky a obalte lehce ve škrobu. Posléze přidejte do mísy ke sladkému vínu. Vývar
Jablíčkové pyré
Nadrobno nakrájejte jablka, přidejte trošku skořice a opravdu jenom trochu vody. Jablka rozvařte a potom
Obrácený řízek
Maso naklepat, osolit, opepřit a potřít hořčicí. Obalit ve strouhance, v rozšlehaném vajičku a osmažit
Utopené řízky
Řízky naklepeme, osolíme a obalíme je naruby (strouhanka , vajíčko, mouka) a osmažíme je na oleji.
Rybí koláč
Špenát, vejce a nakrájenou rybu dám do větší zapékací a pak dám navrch zapékací misky Dám do předehřáte trouby
Ryby na žampionech
Očištěné porce ryby osolíme a opečeme v troubě na Zabalíme a v troubě asi 15 minut zapečeme.
Pastýřský řízek
Bůček zbavíme kůže nakrájíme na plátky (lépe koupit tukem vymazaného pekáče, mírně osolíme, poprášíme moukou
Vaječný řízek
Všechny suroviny, kromě oleje, smícháme a smažíme v rozpáleném oleji. Podáváme na krajíci chleba potřeným
Plumlovský řízek
Na pánvi rozehřejeme trochu oleje, řízky v těstíčku Řízek posypeme strouhaným eidamem, pocákáme kečupem
Křupkavé řízky
Prsa obalíme v trojobalu, a pak obalíme znova ve vejci a ve strouhance. Osmažíme a podáváme s bramborama
Dyně jako kompot
Dýni oloupeme, vydlabeme vnitřek a nakrájíme na kostky svaříme nové 2 litry vody s cukrem a v ní povaříme dýni