Vepřové řízky při okrajích na několika místech nařízneme
Opláchnuté a osušené vepřové maso vložíme do kastrolu Pečené vepřové maso s knedlíkem a zelím bývalo u nás
Přidáme kousek másla, zaprášíme moukou, přidáme mletou
Přidáme na malé kousky nakrájené vepřové maso a orestujeme
Dáme do pekáče, podlijeme trochou vody a upečeme v troubě
Opečeme ze všech stran, osolíme, opepříme a dáme do trouby
Maso důkladně omyjeme a nakrájíme na kostky. Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostičky. Brambory
Kosti omyjeme řádně studenou vodou. Dáme do hrnce a zalejeme 1,5 litrem vody. Pomalu vaříme cca hodinu
Vepřová játra omyjeme, odblaníme a nakrájíme na 0,5 Játra obalíme v trojobale – mouka, vejce, strouhanka
Pečeme asi 10 minut v rorpálené troubě při 200°C. růžová a podáváme s cibulkou a například bramnborovým pyré
Máslo rozpustíme v hrnci, přidáme hladkou mouku a při pekáč zalijeme sýrovým bešamelem, vložíme do vyhřáté trouby
roláda hotová vyjmeme ji stranou a výpek zaprášíme moukou
všech stran a vložíme na plechu nebo pekáčku péct do trouby Posypeme rozmarýnem, snížíme teplotu v troubě asi na
Hotové závitky dáme stranou a výpek zaprášíme mouku
Vepřové maso rozdělíme na špalíčky a poté dáme do marinády Poté dáme do předehřáté trouby a pečeme asi 25 minut
Do pekáčku dáme nasekanou cibuli, zakápneme olejem a přidáme omyté a na kousky nakrájené žampiony. Přidáme