Na koleno si připravíme lák ve velkém hrnci. Do hrnce nalijeme vodu, přidáme česnek, nakrájenou cibuli
Povrch masa několikrát nařízneme, osolíme, opepříme, okmínujeme a potřeme olejem. Pečeni vložíme do pekáče
Takto dáme péct do trouby při 190°C dozlatova.
Vepřové plátky na rajčatech podáváme s těstovinami nebo s rýží.
ponořené, pekáč přikryjeme víkem a pečeme cca 2 hodiny v troubě
Vložte do trouby vyhřáté na 180° a pečte 15 minut, rajčata, rozmarýn, poté nechte panenku odpočinout mimo troubu
rajčata, podusíme asi ještě 8 minut a podáváme s rýží
Vepřové maso se slaninou nakrájíme a osmahneme na oleji pokličkou dusíme, jakmile je maso poloměkké přidáme rýži
Kosti omyjeme řádně studenou vodou. Dáme do hrnce a zalejeme 1,5 litrem vody. Pomalu vaříme cca hodinu
zeleninu očistíme a nakrájíme na kousky. Maso omyjeme a osolíme, opepříme, nakrájíme na kostičky a poté
Vložte do trouby a pečte na 200 stupňů. Maso při pečení občas obraťte a výpek udržujte ve výši
tekutiny zbylé po vaření švestek, vložíme do předehřáté trouby
Vepřové řízky při okrajích na několika místech nařízneme
Opláchnuté a osušené vepřové maso vložíme do kastrolu Pečené vepřové maso s knedlíkem a zelím bývalo u nás
Očištěnou panenky omyjeme a nakrájíme na šplaíčky. Maso osolíme a opepříme a restujeme na pánvi s olejem
Maso omyjeme a lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Na rozehřátém oleji orestujeme nakrájenou cibuli
Omytou a osušenou vepřovou panenku zbavte přebytečných Pečte v troubě předehřáté na 180 °C asi 10 minut.
V malém množství vody rozmíchejte mouku, přidejte ji
Vepřové maso pomeleme spolu se slaninou na masovém Za občasného podlévání a obracení masa pečeme v troubě
Máslo rozpustíme v hrnci, přidáme hladkou mouku a při pekáč zalijeme sýrovým bešamelem, vložíme do vyhřáté trouby