Vepřové plněné a zapečené uzlíčky
Vepřové plátky naklepeme přes igelitový sáček, osolíme naskládáme opečené uzlíky, zalijeme vodou a dáme do trouby
Vepřové plátky s houbovou chutí
Maso naklepeme, nařízneme, z obou stran osolíme, z jedné opepříme, z druhé očesnekujeme. Na troše oleje
Dušené vepřové maso s kedlubnou
Na jemně pokrájeném špeku osmažíme pokrájenou šalotku dosklovata. Přidáme pokrájené osolené, opepřené
Marinovaná vepřová játra na grilu
Z oleje, vína, worcestru a grilovacího koření smícháme marinádu, do které naložíme plátky jater. Proložíme
Vepřové plátky kýty po toskánsku
Očištěné maso nakrájíme na malé plátky, mírně je naklepeme, osolíme a okořeníme. Do rozehřáté hlubší
Vepřové medailonky ve slaninovém balíčku
Medailonky z každé strany osolíme, opepříme a posypeme mletou paprikou. Medailonky zabalíme do sýru,
Vepřová plec se zeleninou na smetaně
cca půl hrnku vývaru, vody nebo mléka rozmícháme mouku Dochutíme a podáváme s noky, rýži nebo těstovinami.
Vepřová líčka se žampiony na sherry
Zapneme troubu na 170 °C spodek/vršek. Přendáme do pekáčku nebo nádoby vhodné do trouby.
Vepřové kostky s petrželovou omáčkou
Vepřové maso nakrájíme na kostky, cibuli a petržel Podlijeme vodou, přiklopíme a dáme do vyhřáté trouby
Vepřové balíčky se šalvějí a slaninou
Vepřové panenky překrojte horizontálně napůl a každý až 24 hodin v chladu nebo naskládat do pekáčku a v troubě
Vepřová kotleta s bramborem v alobalu
cca 35 cm x 35 cm - množství na zabalení).Naklepeme vepřovou ji na střed alobalu.Na kotletu položíme 2 plátky vepřové
Pikantní salát z vepřových jazyků
Opláchnuté jazyky vložíme do teplé vody, přidáme sůl a uvaříme doměkka. Měkké jazyky zchladíme studenou
Fazolová polévka s vepřovými žebírky
Do půldruhého litru vody namočíme fazole. Potom k nim přidáme česnek a 2 cibule a uvaříme doměkka. Vedle
Vepřové kotlety plněné zelím
V kotletě nařízneme ostrým nožem kapsu, naklepeme, naplníme a sešijeme.Náplň: zelí scedíme, přisolíme
Vepřová žebra v kořeněném čaji
Z plátků žeber oddělíme jednotlivá žebra nožem a sekáčkem je nasekáme na kousky asi 5 cm dlouhé. Cibulky