Špagety uvaříme v osolené vodě. Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli a přidáme slaninu. Orestujeme a přidáme
Maso nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme a zprudka osmahneme na rozehřátém oleji nebo sádle. Maso
Zapneme troubu na 220 °C. vlijeme na maso v zapékací misce a dáme do předehřáté trouby
Maso si naklepeme, potřeme hořčicí, osolíme, opepříme, poklademe plátky šunky, zasypeme strouhanými
Cuketu si umyjeme a nastrouháme na hrubo, přidáme k téměř hotovému srdíčku, podlejeme vývarem, zahustíme moukou
Pak vepřové kousky zprudka osmahneme na pánvi, podlijeme Vepřové kousky s česnekovými výhonky servírujeme posypané
Maso nakrájíme na kostky. Nadrobno nakrájenou cibuli osmažíme do růžova, přidáme nakrájené maso, orestujeme
Maso klouby lehce naklepeme, okořeníme (sůl, pepř, grilovací koření, česnek s chilli apod.), cibuli
Podlijeme vínem a přikryté vložíme na 30 minut do trouby Troubu stáhneme na 180 stupňů a maso pečeme doměkka
Plátky vepřového masa rozklepeme, osolíme a opepříme Podáváme s vařenou rýží.
Do porce panenky udělat hluboké podélné kapsy, ty naplnit anglickou slaninou a asi polovinou sušeného
Na zahuštění rozmícháme trochu hladké mouky ve vodě Podáváme s houskovým knedlíkem nebo rýží vhodné jsou
zapékací mísy nebo alobalem, vložíme do předehřáté trouby středním stupni doměkka (já jsem pekla v plynové troubě