Vepřová kýta na kmínu s kapustičkami
Vepřovou kýtu nakrájíme na středně velké kostky. Měkké a udušené vepřové maso vyjmeme ze šťávy a udržujeme
Zelný eintopf s vepřovým masem
Pokud použijeme zelí rané, bude doba dušení kratší a pokud pozdní, doba dušení je delší.
Vepřová plec na slanině a jablku
Pod tlakem od doby varu dusíme na slabém plameni 30 porce a se šťávou podáváme s různými nočky, nebo s rýží
Vepřová panenka s cibulovým zelím
Potom dáme do trouby cca na 160-170 stupňů na 20-25 (Záleží na troubě, hlavně maso nepřesušit!)
Vepřové nudličky KOČUDŽANG (J.Korea)
Vepřové maso – odřezky, které nám chtě – nechtě, vznikají Podáváme s rýží.
Houbová omáčka s vepřovým masem
Do vývaru dáme pokrájené vepřové maso na nudličky a a necháme ještě vařit, dokud houby nezměknou.
Vepřové plátky v tymiánové marinádě
Pivo, sójovou omáčku, med a chilli omáčku ušleháme metličkou dohladka. Do marinády vložíme naklepané
Vepřové na kari s brokolicí a klobásou
Vepřové maso (měla jsem kýtu) nakrájíme na plátky klobásu a vaříme asi 10-15 minut, zahustíme hladkou moukou
Steaky z vepřové panenky se zeleninou
Vepřovou panenku (možno i palce) očistíme, nakrájíme Výpek zaprášíme moukou, osmahneme, zalijeme zhruba
Vepřová kapsa s nivovým přelivem
Po opečení je vložíme do trouby, aby se dopekly. Jako přílohu doporučuji rýži nebo jakkoli upravané
Srbské rizoto z vepřové plece
Vše dobře promícháme, přidáme rýži a krátce všechno Takto připravené rizoto vložíme do rozehřáté trouby
Vepřové nudličky s cizrnou na víně
solí, podlijeme vodou nebo ještě zahustíme trochou mouky (můžeme ještě posypat strouhankou) a dáme buď do trouby
Trhané vepřové maso na pivu
Vepřové maso pokrájíme na kostky, osolíme, opepříme Trhané vepřové maso můžeme připravit i v troubě, kdy
Vepřové jehly s masem a zeleninou
Vepřové maso nakrájíme na větší kousky, cuketu, lilek pekáče, malinko podlijeme vodou a pečeme ve vyhřáté troubě