Vepřové nudličky s játry
Vepřové maso a játra nakrájíme na nudličky. Jakmile začne pouštět šťávu, přidáme vepřové maso.
Přírodní vepřové s brusinkami
osolené a opepřené medailonky obalíme lehce v hladké mouce smetanu, ve které jsme rozmíchali 1 lžíci hladké mouky
Vepřová plec s fazolkami
pokrmu kysanou smetanu, ve které jsme rozšlehali mouku Dokyselit lze trochou citrónové šťávy.Vhodnou přílohou
Vepřová kýta na rajčatech
vylijeme pod maso v pekáči a přikrytý pekáč vložíme do trouby Jako přílohu je nejlepší volit rýži.
Vepřové medailonky na víně
Vepřovou panenku si nakrájíme na medailonky a jen lehce provaříme.Nalijeme na pekáč přes medailonky a pečeme v předehřáté troubě
Vepřové nudličky se zeleninou
Omyté maso si nakrájíme na nudličky, smícháme je se sojovou omáčkou a solamylem. Nudličky vložíme do
Vepřová panenka ve slanině
Vepřovou panenku odblaníme, osolíme a opepříme a na hořčicí a zabalíme do plátků slaniny a dáme do vyhřáté trouby
Pečené vepřové na pórku
hodinu, potom si dáme maso bokem, šťávu zahustíme moukou vrátíme maso a dopečeme další asi 1/2 hodinu.Příloha rýže
Zapečené vepřové kotletky
cibulky, lehce podlijeme vodou a pečeme v předehřáté troubě nejlépe hodonínského, a plátek sýru a vrátíme do trouby
Vepřová krkovice na zelenině
misky a pečeme cca na 180°C hodinu (horkovzdušná trouba Doba pečení záleží na tom, jak silné jsou plátky masa.Jako
Domácí vepřová paštika
Syrový ovar (podbradek), plecko nebo krkovice, játra, vnitřní sádlo. Ovar uvaříme v osolené vodě, plecko
Strouhaná vepřová játra
Potom omáčku zahustíme hladkou moukou nebo jíškou. do omáčky a prohřejeme.Jako přílohu můžeme použít rýži
Grilované vepřové koleno
Vepřové koleno očistíme a nařežeme kůži jako mřížku teprve potřít marinádou a vložit na gril.V případě trouby
Vepřové kotlety s cizrnou
Olivový olej, citronovou šťávu a chilli omáčku smícháme v dresing.Nakrájíme si 4 cibule, papriku a rajče