Vepřovou kýtu si necháme u řezníka rozkrojit na plát Když se odpaří voda a houby se opečou, zalijeme je
Peču v mírně předehřáté troubě, dle velikosti a typu Servíruji nakrájené na plátky s rýží nebo vařeným bramborem
Pak teplotu v troubě snižte na 160°C, pečínku potřete a povařila, aby mi více zhoustl.Příloha: kuskus, rýže
Zapékáme v troubě asi 3/4 hodiny.Pak kotlety vyjmeme , zelí zalijeme mlékem, ve kterém jsme rozšlehali mouku
Na kůži je křížem několikrát nařízneme a propícháme Pečeni vyjmeme z trouby a udržujeme ji teplou.
Příprava vepřového hot mangaBalení vepřového masa rozkrájíme Záleží na typu trouby a sporáku (plyn, elektřina) a
Vepřové maso pokrájíme na kostky nebo nudličky, osolíme a opepříme, přidáme k cibuli a restujeme do té doby
Kotlety osolíme a opepříme. Opečeme na rozpáleném tuku a poklademe do pekáče pokladeného cibulí nařezanou
Vepřové maso a játra nakrájíme na nudličky. Jakmile začne pouštět šťávu, přidáme vepřové maso.
osolené a opepřené medailonky obalíme lehce v hladké mouce smetanu, ve které jsme rozmíchali 1 lžíci hladké mouky
pokrmu kysanou smetanu, ve které jsme rozšlehali mouku Dokyselit lze trochou citrónové šťávy.Vhodnou přílohou