Obrácené řízky z trouby
Troubu zapněte na 180 °C. zakryjte slaninou.,Pekáček s masem vložte do vyhřáté trouby
Šťavnatý řízek z trouby
Vepřové maso, můžeme použít i kuřecí maso, nejprve Řízky pečeme dozlatova v troubě vyhřáté na 200 °C a
Holandský řízek v housce
přidejte půlcentimetrovou vrstvu oleje na smažení a řízky okurky nakrájené najemno, potom odpočatý holandský řízek
Řízky pečené v troubě
Poté řízky obalíme v mouce, ve vejci a nakonec ve strouhance zaplníme, přendáme je do trouby a pečeme řízky najednou
Kapr na houbách - lze péct nebo grilovat
Houby udusíme na oleji, dáme do pekáče na vrstvu alespoň poléváme rozpuštěným máslem.Na talíři pokryjeme vrstvou hub
Štěpánská husa
Husu dobře omyjeme a očistíme. Troubu vyhřejeme na 200 °C a husu při této teplotě
Vánoční kuba
Přidáme předem namočené houby, podlijeme vodou z hub Podušené houby smícháme s měkkými krupkami a podle
Husa na rozmarýnu
Husu si osolíme ze všech stran a dovnitř strčíme snítky V misce si smícháme koření s olejem a husu pěkně natřeme
Husa na medu
Omytou a osušenou husu vložíme do pekáče prsíčky dolů Podáváme s bramborovými kroketami nebo rýží.
Houbový kuba
Krupky a houby přes noc namočíme do vody, další dem sádle osmahneme cibulku, přidáme kroupy, koření, houby
Černý kuba
zapékací misku vymažeme zbylým máslem a naplníme směsí hub V předehřáté troubě zapečeme.
Pečená husa
Rozmrazenou husu opláchneme ve studené vodě, rozkrájíme Husu můžeme péci také v celku a rozporcovat až po upečení
Bramborový kuba
Houby namočte do studené vody, Slaninu nakrájejte na Sypte směs do pekáčku, zalijte mlékem a pečte v troubě
Husa v šouletu
nakmínujeme husí stehna a s 2 lžícemi sádla dáme do trouby
Pečená vepřová kýta s rýží s černými fazolemi
Troubu předehřejte na 220/200°C. troubu na 200/180°C a dopečte ji.
Vepřové rolky ve vepřové tukové bláně (bránici, košilce)
Plátky vepřové kýty naklepeme, osolíme, opepříme a Pečeme zhruba 45 minut, ke konci pečení pekáček odklopíme
Holandský řízek - sekaný vepřový řízek se sýrem
Mleté vepřové maso dáme do mísy a zalijeme cca 100 Přidáme nastrouhaný Gouda sýr (lze použít i tučný Eidam
Plněná vepřová sekaná
Troubu zapneme na 170°C. Vložíme do trouby, stupně ubereme na 160°C a pečeme
Bratislavské vepřové kostky
V tlakovém hrnci rozpustím tuk, ve kterém nechám zesklovatět hruběji krájenou cibuli. Na ní osmahnu
Uzené vepřové kolínko
Vepřové koleno umyjeme,dáme do papiňáku, přidáme bobkový vývaru z kolena rozmíchanou 1/2 sáčku Maggi nápadů (vepřový
Vepřové maso v kapustě
Vepřové maso v celku nasolíme, opepříme a okmínujeme , které budeme podávat s na plátky pokrájeným vepřovým
Pikantní vepřové plátky
Přísady na těstíčko smícháme, kotlety naklepeme, osolíme, opepříme a namočíme do těstíčka. Necháme uležet