Steak z vepřové kotlety na barevném pepři, restované fazolky se slaninou, pečené bramborové půlky s rozmarýnem
osolíme hrubozrnnou mořskou solí a plech dáme do trouby Rozpálíme troubu na 200 °C.Do pekáčku nalijeme olej
Holandský řízek - sekaný vepřový řízek se sýrem
Mleté vepřové maso dáme do mísy a zalijeme cca 100 Přidáme nastrouhaný Gouda sýr (lze použít i tučný Eidam
Plněná vepřová sekaná
Troubu zapneme na 170°C. Vložíme do trouby, stupně ubereme na 160°C a pečeme
Bratislavské vepřové kostky
V tlakovém hrnci rozpustím tuk, ve kterém nechám zesklovatět hruběji krájenou cibuli. Na ní osmahnu
Uzené vepřové kolínko
Vepřové koleno umyjeme,dáme do papiňáku, přidáme bobkový vývaru z kolena rozmíchanou 1/2 sáčku Maggi nápadů (vepřový
Vepřové maso v kapustě
Vepřové maso v celku nasolíme, opepříme a okmínujeme , které budeme podávat s na plátky pokrájeným vepřovým
Pikantní vepřové plátky
Přísady na těstíčko smícháme, kotlety naklepeme, osolíme, opepříme a namočíme do těstíčka. Necháme uležet
Selská vepřová pečeně
Pečeme v troubě, často přeléváme vypečenou šťávou. Zaprášíme ji hladkou moukou, a osmažíme dozlatova.
Vepřové kostky se smetanou
smetanou, ve které jsme dohladka rozmíchali hladkou mouku Vhodná je i rýže.
Selská vepřová roláda
Rozetřeme na bůčkový plát a nahoru dáme tenké plátky vepřových přeléváme výpekem, v polovině pečení odstraníme motouz, kůži
Vepřové na způsob golubců
Poté zaprášíme paprikou, zamícháme, přisypeme mouku Podlijeme vodou max. do výše masa.
Vepřová kýta na žampionech
Vepřové maso si nakrájíme na plátky a lehce naklepeme Podáváme s rýží.
Sulc z vepřových nožek
V obyčejném hrnci od doby varu cca 100 minut, v papiňáku Nožky obereme, maso i kůže pomeleme na masovém mlýnku
Mexické vepřové plátky
Plátky masa naklepeme a okraje nařízneme, potřeme česnekem utřeným se solí. Na rozpáleném oleji po obou
Vepřové kostky na česneku
Maso podliji vepřovým vývarem a dám dusit pod pokličkou do trouby do změknutí.
Vepřové na zelí a pivu
vyškvaříme nakrájený kousek špeku, z bůčku odkrojíme kůži a kosti, nakrájíme na větší kostky a ty poprášíme moukou
Grilované vepřové koleno
Dáme ho do elektrické trouby na otočný gril a grilujeme snížíme na cca.150 st. a dále pokračujeme v grilování zhruba
