Zemlbába do kapsy podle Ládi Hrušky
Zemlbába do kapsy je tak snadná, asi jako když si připravujete
Cachopo – smažená hovězí kapsa z Asturias
Maso nakrájejte na 10 stejných plátků. Maso opravdu musíte co nejvíce rozprostřít a ztenčit
Kuřecí kapsa plněná smetanovým sýrem
Kuřecí maso naklepeme, osolíme a opepříme. Maso přeložíme po krajích, naklepeme paličkou tak,
Plněné mleté kapsy s balkánským sýrem
Očištěné vepřové maso velmi jemně umeleme, osolíme na droboučko a důkladně zapracujeme do odleželého masa
Listové kapsy plněné kuřecím a zelím
osmažíme na malé kousky nakrájené osolené kuřecí maso Listové kapsy s kuřecím a zelím pečeme do zezlátnutí
Telecí kapsa plněná špenátem a tvarohem
Umyté a osušené maso nařízneme a vytvoříme kapsu. maso nezměkne.
Plněná bio zeleninová kapsa od kristýny
Přiklopte druhou ½ těsta tak, aby vznikla kapsa ve Kapsy vyskládejte na plech s pečicím papírem a pečte
Kuřecí kapsy se špenátem a červeným zelím
Kapsy zajistíme proti otevření špejlí nebo jehlou. V nepřilnavé pánvi rozpálíme olej a kuřecí kapsy v
Hovězí křenový řízek s irskou kapustovo-bramborovou kaší
Plátky masa rozklepejte na cca 1/2cm tloušťku podle Tip: Kdyby se vám zdálo že maso není ještě hotové
Vepřový plátek ve slaninovo-žampionové omáčce z papiňáku
Mezitím naklepeme plátky masa, po okrajích nařízneme strouhanku do masa naklepeme.
Luxusní terina z pomalu pečeného vepřového kolena
Obereme maso, které nakrájíme na kousky a vkládáme
Telecí nebo vepřový mozeček s hříbky, zapečený na talíři
Telecí mozeček důkladně propláchneme a zbavíme žilek a blan. Čerstvé mladé hříbky očistíme a nakrájíme
Vepřový ocásek na meruňkové zavařenině s křenovou kaší
Maso s kostí dobře nasolíme a naložíme do marinády Maso můžeme průběžně polévat, je to lepší.
Vepřový plátek s cuketovým přelivem a šťouchaným bramborem
Plátky masa nařízneme, aby se nám při pečení nekroutily rukou promasírujeme, aby se olej dostal mezi plátky masa
Vepřový guláš na leču,s fazolí připravený v papiňáku
Maso otřeme čistým, vlhkých hadříkem a nakrájíme na Poté přidáme maso, které necháme zprudka ze všech stran
Přírodní vepřový řízek s raným smetanovým zelím
Omyté a osušené maso lehce naklepeme. podle síly masa.
Rizoto z vepřového kolena, strouhaného sýra a zeleniny
osmahneme drcený česnek, kostičky slaniny a pokrájené vepřové maso.
Polský vepřový guláš se sušenými houbami a hráškem
Omyté a osušené maso nakrájíme na kostky, osolíme a V hluboké pánvi rozehřejeme sádlo a maso opečeme ze
Vepřový jazyk s rozmarýnem - pro rychlejší přípravu v papiňáku
Jazyky očistíme, dáme do papiňáku společně se solí, rozmarýnem a 300 ml studené vody, uzavřeme tlakovou
Vepřový měšec plněný žampionovou vaječinou s klobásou
Na každý plátek masa dáme plátek sýra a kupku náplně
Veprova panenka s javorovym sirupem a dijon horcici
Natřeme obě vepřové panenky touto marinádou, dáme do Předehřejeme troubu na 190°C, dáme vepřové panenky
Vepřový ořez na kari, worcesteru, tymiánu a kapii
Do misky si dáme tymián, solamyl, pepř, olej a maso Cibuli si nakrájíme na půlměsíčky, maso shrneme ke