Domácí vepřový flamendr s hranolkama
Na olivovém oleji orestujeme osolené a opepřené maso podlijeme vodou nebo troškou vývaru a dusíme, dokud maso
Vepřový jazyk s polskou omáčkou
Jazyky uvaříme doměkka ve slané vodě (před koncem přidáme kořenovou zeleninu, cibuli, koření a pár kapek
Vepřový bůček s pivní nádivkou
Vepřový bůček vykostíme a v mase vytvoříme kapsu. Mleté maso osolíme, smícháme s kořením a asi čtvrtinou
Selský vepřový guláš s křenem
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme. Když je maso poloměkké, přidáme na hranolky nakrájené
Vepřový bok s jarní nádivkou
V masu si uděláme kapsu, bylinky nasekáme, žloutky Naplníme do kapsy, sepneme, potřeme česnekem, posypeme
Vepřový špíz se slaninou a cibulí
Maso nakrájíme na plátky, naklepeme a nakrájíme z plátků jsme potřeli olejem, střídavě napichujeme kousky masa
Vepřový guláš se zelenými fazolkami
Maso omyjeme, nakrájíme ho na kostičky a přidáme do , zalijeme masovým vývarem a vaříme, dokud nebude maso
Vepřový měšec s houbovou náplní
Dáváme přitom pozor, abychom maso nepotrhali. Naklepané maso lehce osolíme a opepříme.
Plněný vepřový bůček II.
omyjeme, osušíme a uprostřed nařízneme, aby vznikla kapsa Pak maso osolíme, okořeníme mletým černým pepřem, podlijeme
Zapečený vepřový jazyk s vejci
Nejprve v osolené vodě uvaříme vepřový jazyk doměkka
Vepřový bůček plněný rajčaty
Bůček omyjeme a rozřízneme ho tak, aby v něm vznikla kapsa Orestujeme ji na rozpáleném sádle, po chvíli přidáme maso
Vepřový špíz s ovocem II.
Kostky masa dáme na talíř a přidáme meruňky a švestky Z uvedených surovin smícháme marinádu, kterou maso
Domácí tlačenka z vepřového plecka
Maso i kůže důkladně očistíme a omyjeme, dáme je společně , touto směsí naplníme důkladně vyvařené a vymyté vepřové
Vepřový plátek na červeném víně
Přidáme plátky osoleného a opepřeného masa a krátce Maso podáváme s hranolkami přelité omáčkou.
Vepřový gyros se salátem a dipem
Příprava masa: Vepřové maso nakrájíme na malé kousky Dohotovení: Podáváme maso s bramborem, salátem a dipem
Levný smažený vepřový jazyk
Jazyk očistíme, dáme do vařící vody a vaříme téměř doměkka. Přidáme kořenovou zeleninu a cibuli a dovaříme
Vepřový bok pečený v zelí
Maso nařízneme, osolíme ze všech stran, smícháme olej , česnek, koření a vetřeme do masa.