Maso nakrájíme na plátky, naklepeme a nakrájíme z plátků jsme potřeli olejem, střídavě napichujeme kousky masa
Maso omyjeme, nakrájíme ho na kostičky a přidáme do , zalijeme masovým vývarem a vaříme, dokud nebude maso
Maso i kůže důkladně očistíme a omyjeme, dáme je společně , touto směsí naplníme důkladně vyvařené a vymyté vepřové
omyjeme, osušíme a uprostřed nařízneme, aby vznikla kapsa Pak maso osolíme, okořeníme mletým černým pepřem, podlijeme
Nejprve v osolené vodě uvaříme vepřový jazyk doměkka
Bůček omyjeme a rozřízneme ho tak, aby v něm vznikla kapsa Orestujeme ji na rozpáleném sádle, po chvíli přidáme maso
Kostky masa dáme na talíř a přidáme meruňky a švestky Z uvedených surovin smícháme marinádu, kterou maso
Vepřové plátky opepříme, osolíme a naložíme do oleje Jakmile jsou hotové vyjmeme a osmahneme maso.
Na olivovém oleji orestujeme osolené a opepřené maso podlijeme vodou nebo troškou vývaru a dusíme, dokud maso
V masu si uděláme kapsu, bylinky nasekáme, žloutky Naplníme do kapsy, sepneme, potřeme česnekem, posypeme
Vepřový bůček vykostíme a v mase vytvoříme kapsu. Mleté maso osolíme, smícháme s kořením a asi čtvrtinou
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme. Když je maso poloměkké, přidáme na hranolky nakrájené
Jazyky uvaříme doměkka ve slané vodě (před koncem přidáme kořenovou zeleninu, cibuli, koření a pár kapek
Maso osušte papírovou utěrkou a pokrájejte na kostky Zvyšte teplotu na maximum a přidejte maso.
česneku a cibule vytvořte marinádu, do které pak maso Maso vyndejte z marinády, odstraňte cibuli i česnek
Vepřové maso nakrájejte na menší kostky, osolte. Když je maso lehce změklé, přidejte papriky a duste
, zázvor oloupejte a najemno nastrouhejte k masu a Závitky s vepřovým masem podávejte teplé s okurkovým
Mezitím připravte maso. Poté přidejte i maso.
masovém strojku současně s opraným nakrájeným syrovým vepřovým Masa uzeného a vepřového by vždy mělo být 50% a 50%