Polský vepřový guláš se sušenými houbami a hráškem
Omyté a osušené maso nakrájíme na kostky, osolíme a V hluboké pánvi rozehřejeme sádlo a maso opečeme ze
Vepřový jazyk s rozmarýnem - pro rychlejší přípravu v papiňáku
Jazyky očistíme, dáme do papiňáku společně se solí, rozmarýnem a 300 ml studené vody, uzavřeme tlakovou
Vepřový měšec plněný žampionovou vaječinou s klobásou
Na každý plátek masa dáme plátek sýra a kupku náplně
Veprova panenka s javorovym sirupem a dijon horcici
Natřeme obě vepřové panenky touto marinádou, dáme do Předehřejeme troubu na 190°C, dáme vepřové panenky
Vepřový ořez na kari, worcesteru, tymiánu a kapii
Do misky si dáme tymián, solamyl, pepř, olej a maso Cibuli si nakrájíme na půlměsíčky, maso shrneme ke
Vepřový bok s vůní citronu, česneku a tymiánu
Maso jsem ze všech stran osolila, opepřila a posypala Takto jsem nechala maso odpočívat přes noc (cca 12
Pečená roláda z vepřového kolena na černém pivě
Vepřové koleno si řádně vykostíme (já už kupuji rovnou Nejdříve koleno pečeme přikryté a po hodině odkryjeme
Pomalu pečený vepřový bok s karotkovou omáčkou
Dobře maso s kořením promneme, včetně zářezů v kůži Dáme do trouby dále péct již na střední teplotu a maso
Vepřový jazyk vařený, na zelenině a pivu pečený
vložíme do předehřáté trouby a na poloviční výkon pečeme odstraníme, připečené okraje nožíkem seškrábneme do šťávy, maso
Vepřový steak s volským okem a pečeným bramborem
Maso mírně naklepeme a naložíme do směsi. Maso vyndáme, přiklopíme a necháme odpočívat.
Italská vepřová roláda plněná čerstvou klobáskou
Bůček položte na pracovní plochu kůží dolů a maso
Vepřová kotleta se smetanovým pórkem a špenátovými špeclemi
Maso vyjměte zabalte volně do alobalu a odložte Nakonec vmíchejte šťávu kterou pustilo maso do
Vepřová plec na pivu se salsou z ožehnutých rajčat
Maso položte do velkého kastrolu tučnou stranou Pak směs vmasírujte do masa.
Vepřová žebra na pivu a zelno-jablkový salát
při nízké teplotě zakryté duste, dokud nebude maso kimči, marinádou, v níž bylo naložené uvařené maso
Vepřový bůček pečený v hlávkovém pivním zelí
bůček, osolíme, okořeníme, podlijeme černým pivem a pečeme
Pečená vepřová kýta s rýží s černými fazolemi
Kůži na mase nařežte do mřížky, maso stočte Maso položte do pekáče kůží nahoru a poklaďte
Vepřová kotleta s kukuřicí a zlatou BBQ omáčkou
Maso opečte na grilu či pánvi popřípadě v troubě kosti hotové čas opékání závisí na výšce masa
Vepřová pečeně s whisky omáčkou a pivními bramborami
Maso očistěte osolte opepřete pro lepší tvar Zatímco se maso peče připravte brambory.
Pomalu pečený vepřový bůček v asijském stylu
ingredience smícháme dohromady, důkladně pokryjeme maso dny.Poté předehřejeme troubu na 240 °C, bůček dáme na plech
Vepřový guláš (nejen) s husími játry v chlebu
osmažíme pokrájenou cibuli dorůžova, přidáme kousky masa Pokud chceme vepřová játra, orestujeme je hned na začátku
Holandský řízek - sekaný vepřový řízek se sýrem
Mleté vepřové maso dáme do mísy a zalijeme cca 100 Poté řádně promícháme, aby se nám maso s vodou dobře
Marinovaný vepřový steak plněný ananasem a lázeňs
Pátky marinované pečeně naklepeme, po okrajích nařízneme plátky ananasu vyndáme z konzervy a necháme
Vepřový bůček glazovaný medem a černým pivem
K masu můžete dát péct přepůlené palice česneku. Maso se ale nebude tak rozplývat.
Vepřový řízek se štiplavým salátem a omáčkou tonkatsu
Po částech v něm orestujte maso z obou stran dohněda Osmažené maso rozkrojte na 2,5cm proužky a podávejte