Nalijeme na pánev, posypeme rajčátky a poté nakrájenou mozzarellou
Na pánvi, které je vhodná do trouby orestujeme nakrájenou cibuli a česnek. Předáme přepůlená rajčata
Mezi ně rozprostřeme nakrájenou mozzarelu a zdobím
Mozzarellu vyjmeme ze sáčku, nakrájíme ji na plátky Na každý plátek rajčete dáme půlkolečko mozzarelly,
Mozzarellu nakrájíme na hranolky. mozzarelly a zamotáme.
Zeleninu si nakrájejte na drobné proužky, mozzarellu pečicím papírem.Ozdobte placky bohatě zeleninou a mozzarellou
Kedlubny oloupeme, nakrájíme je asi na 1 cm silné plátky, které v osolené vodě uvaříme téměř doměkka.
Mleté maso, sýr, mouku, mléko, sůl, pepř, papriku a vejce smícháme v míse dohromady, podle potřeby zahustíme
Maso naklepeme, poprášíme grilovacím kořením a na oleji prudce orestujeme po obou stranách. Maličko podlijeme
Maso naklepeme, osolíme a opepříme. Na talíř si nachystáme hladkou mouku, maso potřeme hořčicí a namazanou
Řízky nařízneme a naklepeme. Směsí potřeme řízky a necháme v chladu uležet několik
Oloupané brambory najemno nastrouháme a necháme asi půl hodiny stát. Tekutinu z brambor odebereme lžicí
Vepřové maso nakrájíme, naklepeme, osolíme, obalíme oblíbená v okolí Náchoda, kde se nazývá Pavlišovský řízek
Řízky nařízneme a naplníme hořčicí, rozdrceným česnekem V pánvi rozpálíme olej a řízky usmažíme po obou stranách
Vejce rozšleháme, přidáme strouhanku, ovesné vločky, sůl a nasekanou pažitku. Promícháme a necháme chvíli
Maso naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme prolisovaným česnekem. Poté klasicky obalíme v trojobalu
Rohlík si nakrájíme na plátky a namočíme na chvíli do vody, poté vymačkáme. Dáme si do mísy, přidáme
Kuřecí maso omyjeme, osušíme a spolu s klobásou nakrájíme na nudličky a přendáme do misky. Přidáme nakrájenou
Krkovičku nasekáme na porce, osušíme a osolíme. Obalíme v mouce, vejcích s mlékem a ve strouhance. Osmažíme