Vepřové špízy s divokou rýží
Vepřové maso a papriku nakrájíme na kousky a střídavě Rýži orestujeme na oleji, zalijeme vodou a vaříme doměkka
Vepřové plátky na kmíně s rýží
Rýži uvaříme dle návodu na obale. Plátky masa podáváme s rýží, můžeme posypat nasekanou
Vepřové závitky s rajčaty a piniovými oříšky
Poklademe lístky tymiánu, oříšky a nakrájenými rajčaty
Rajčata s mozzarellou
Mozzarellu s rajčaty nakrájíme na tenká kolečka, položíme
Špízy s mozzarellou
Šunku nakrájíme na proužky, mozzarellu na kousky stejně Mozzarellu zabalíme do proužku šunky, cukety a napíchneme
Závitky s mozzarellou
Mozzarellu si rozřízneme na zhruba osm plátků, položíme na šunku plátek mozzarelly a zabalíme.
Řízek
Maso nasekáme na porce, osušíme a osolíme. Obalíme v mouce, vejcích s mlékem a ve strouhance. Osmažíme
Řízky
Maso nakrájíme na plátky, omyjeme, osušíme a osolíme. Obalíme v mouce, vejcích s mlékem a ve strouhance
Italský salát z lilku, rajčat a mozzarelly sypaný piniovými oříšky
Mozzarellu natrháme na kousky. Salát rozdělíme na talíře, přidáme natrhanou mozzarellu
Vepřová panenka s mozzarellou
Vepřovou panenku očistíme, pokud je třeba, omyjeme Mozzarellu scedíme a necháme okapat.
Vepřové řízky
Vepřové řízky mírně osolíme, trošku opepříme a pokládáme nich nabouchali co nejvíc strouhanky (je lepší si řízky
Kuřecí řízky s mozzarellou
Přidáme hrubě nastrouhanou uzenou mozzarellu, nadrobno , jelikož jsou díky mozzarelle krásně šťavnaté.
Mleté řízky s mozzarellou
Připravené mleté řízky s mozzarellou smažíme na oleji Mleté řízky s mozzarellou podáváme s bramborovou přílohou
Kuřecí kapsy s mozzarellou, chřest, kukuřice a bramboroví ježci
Do mezer naksládáme mozzarellu a papriku, dáme do pekáčku Oloupeme a nakrájíme na ježky.
