Poctivý Vepřový Guláš podle tatínka
Maso očistíme a nakrájíme na kostky. Na tuku osmažíme na drobno nakrájenou cibuli do zlatova. Přidáme
Pečený vepřový bok se zelím a knedlíkem
Příprava masa: Pečeni opláchneme, osolíme, okmínujeme a poté ji vložíme do pekáče. Přidáme oloupanou,
Špagety s omáčkou z mletého vepřového a rajčat
Cibule oloupeme, jemně nakrájíme a na rozehřátém oleji orestujeme dozlatova. Věpřové maso umeleme a přidáme
Sekaná z vepřového masa v srnčím hřbetu
Maso pokrájené na kousky umeleme i s cibulí a po něm umeleme housku navlhčenou mlékem. K umletému masu
Mini mozzarellky s hummusem
Malé mozzarellky nejdříve obalíme hladkou moukou, poté Usmažené mozzarelly necháme okapat od oleje.
Marinované mozzarellové balíčky
Mozzarellu nakrájíme na 8 dílků a dáme na hodinu marinovat Plátky slaniny položíme křížem (viz. fotopostup), doprostřed
Mozzarellovo-nivová omáčka
Mozzarellu nakrájíme na malé kousky a nivu taktéž. Jako příloho můžeme přidat rýži nebo těstoviny.
Smažené mozzarellové kuličky
Malé kuličky mozzarelly necháme okapat a ubrouskem Smažené mozzarellové kuličky podáváme jako teplou chuťovku
Mozzarellové kuličky k vínku
Mozzarellu nahrubo nastrouháme do mísy. Mozzarellové kuličky můžeme doplnit různými dipy.
Těstoviny s mozzarellovou omáčkou
Během vaření si připravíme mozzarellovou omáčku. mícháme, dokud se mozzarella nerozpustí.
Mozzarellové špízy se zeleninou
Mozzarellu, pokud nemáme mini, nakrájíme asi na 3 cm Vajíčka rozkvedláme a namočíme 10 kostek mozzarelly
Mozzarellové sendviče s chorizem
čtyři plátky toustového chleba rozdělím polovinu mozzarelly bazalku, rajčatové čatní a nakonec druhou polovinu mozzarelly
Vepřové rolky ve vepřové tukové bláně (bránici, košilce)
Plátky vepřové kýty naklepeme, osolíme, opepříme a
