Lilky nakrájíme na centimetrová kolečka, osolíme je Zapékací mísu vymažeme olejem a vrstvíme na sebe kolečka lilků
Osušené lilky rozkrájíme na poloviny a odstraníme dužninu asi polovinu směsi a přidáme na kostky nakrájený lilek
Cukety nakrájíme podélně, lilek na kolečka, obojí posolíme Do skleněné misky klademe střídavě plátky lilku a cukety
Cukety nakrájíme podélně, lilek na kolečka, obojí posolíme Do skleněné misky klademe střídavě plátky lilku a cukety
Maso nakrájím na silnější plátky, jen tak lehce poklepu paličkou, osolím a naložím do oleje, smíchaným
Rýži dáme vařit do vroucí osolené vody, já osobně Nakonec přidáme na drobno nakrájenou mozzarellu a nasekané
ho kůží dolů do pekáče s několika lžicemi domácího vepřového
Příprava masa: Vepřové plátky si osolíme, opepříme
Suroviny na marinádu rozmixujeme, smícháme s grilovasím kořením a poté přidáme sůl a pepř. Do připravené
Příprava masa: Troubu rozehřejeme na 160 ºC. Cibuli nakrájíme najemno. Česnek oloupeme a prolisujeme.
Maso omyjeme a ze všech stran důkladně osolíme. Dáme ho do vyššího pekáče, přilijeme trochu vody, zakryjeme
Nejprve si uvaříme 2 vejce natvrdo. Mezitím si maso naklepeme, osolíme a opepříme. Poté naplníme šunkou
Kůži na bůčku nakrájíme na kostičky. Tymián ½ lžičky, majoránku, oloupaný česnek, pepř a sůl rozdrtíme
Do jednoho hrnce dáme vodu a hrst soli, celou očištěnou hlavu z prasete, k hlavě přidáme oprané 1 srdce
Bramboru i cuketu očistíme škrabkou a nakrájíme na malé kousky. Maso zbavíme šlach a viditelného tuku
Přidáme na kostičky nakrájené vepřové maso a osmahneme
Příprava masa: Pečeni opláchneme, osolíme, okmínujeme a poté ji vložíme do pekáče. Přidáme oloupanou,
Maso nakrájené na kostky, osolíme, opepříme, posypeme kmínem a spolu s česnekem a nakrájenou cibulí na
Do hrnce si dáme trochu oleje, orestujeme cibulku na kolečka, přidáme maso. Přidáme vodu horkou, koření
Maso pokrájené na kousky umeleme i s cibulí a po něm umeleme housku navlhčenou mlékem. K umletému masu
Maso očistíme a nakrájíme na kostky. Na tuku osmažíme na drobno nakrájenou cibuli do zlatova. Přidáme