Nechte se tedy inspirovat voňavý vepřovým masem po Pak přidejte vepřové nudličky a zprudka je opečte doměkka
Na středně velká sousta pokrájejte 900 g vepřové panenky Ve velké pánvi rozpalte 2 lžíce arašídového oleje a
Vepřové kostky Cibuli nakrájíme najemno a pomalu necháme Přidáme omyté vepřové kostky a dále restujeme.
kotlety, krkovice, žebírka, šunka, kolínko... pestrost vepřového Marcel Vám tentokrát ukáže, jak správně připravit vepřovou
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Maso osušíme a dobře osolíme. V kastrolu rozehřejeme sádlo
Vepřové plátky namarinujeme z obou stran solí, pepřem Vepřové plátky natřeme z jedné strany pestem rosso.
Každý jeden vepřový medailonek obalte plátkem slaniny Rozpalte 1 lžíci olivového oleje a obalené medailonky
Z masa odřízněte všechny vnější šlachy, blány a velké kusy tuku. Nakrájejte ho nejprve přes vlákno na
Pokud pečete bůček a nikoli krkovici, klidně si ještě Tím, že vše pečete zprudka a nezakryté, dáváte vepřovému
Na začátek Vám doporučujeme vepřové ragú na smetaně Jako další Vám doporučujeme vepřové řízky v bramborákovém
Srnčí hřbet potřeme olejem a vysypeme strouhankou. Do hřbetu vložíme sekanou a pečeme v troubě, až je
Cibule oloupeme, jemně nakrájíme a na rozehřátém oleji
Závěrem přidáme sůl a další koření dle vlastní chuti.Podáváme
Brambory omyjeme, uvaříme ve slupce, oloupeme, nakrájíme na kolečka nebo na kostky. Nakrájíme mrkev a
Vepřový bůček omyjeme, osušíme a kůži nařízněte na Bůček vložíme do pekáče kůží dolů a pečeme při 180°
Vepřové maso umeleme a smícháme se sójovým masem. Podáváme s těstovinami.
Přidáme na kostičky nakrájené vepřové maso a osmahneme
Do hrnce si dáme trochu oleje, orestujeme cibulku na
Příprava masa: Pečeni opláchneme, osolíme, okmínujeme Podlijeme vodou a pečeme asi 90 minut doměkka.
a spolu s česnekem a nakrájenou cibulí na kolečka pečeme Na rozpáleném oleji orestujeme cibulku a česnek.
Podlijeme 250 ml vody a pečeme v rozehřáté troubě 2 Vyndáme je do mísy s rozpuštěným sádlem nebo máslem, dle