obalte v mouce a pak osmahněte na 1 lžíci rozpáleného oleje Přilijte zbylý olej a opečte na něm cibuli, aby zesklovatěla
Špízy opékejte 2–3 minuty z každé strany a při tom Namísto vepřové krkovice můžete použít i jehněčí krk
Troubu předehřejte na 230°C a plech vytřete olejem. Plátky vepřového propíchejte špičkou nože a potom vložte
Maso v celku osolíme, rozpustíme máslo a rychle maso opečeme z obou stran. Poté maso vyjmeme. Do výpeku
Vepřové maso si nakrájíme na nudličky. Dle potřeby a chuti osolíme a opeříme čerstvě mletým
Vepřové maso naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme Necháme péct až jsou brambory téměř měkké.
Vepřovou kýtu nakrájíme na tenké nudličky, osolíme, na rozpáleném oleji.K měkkému masu přidáme kečup a lečo
Zbytky vepřové pečeně (bůček, plecko, játra...), nebo vajíčky a okurkami.Vše zamícháme, přidáme hořčici a dle
Krkovici upéct jako na klasické vepřo-knedlo-zelo, nakrájet na větší kostky, zelí slít z nálevu, trochu
Směs na potření: smícháme prolisovaný česnek, hořčice, pepř a na jemno nakrájený pórek. Plátky masa naklepeme
Pokud by někdo měl vlastní přísadu, je možno použít dle Celé zalijeme smetanou a dáme péct do předem vyhřáté
Posypeme kmínem (půl lžičky stačí), přidáme houby dle sušených dáváme méně), vše promícháme, přiklopíme a pečeme
Plátky vepřového masa naklepeme, osolíme, opeříme a V kastrole rozehřejeme olej, zprudka osmahneme maso
Plátky vepřového masa naklepeme, osolíme a na každý Papriku s vloženým vajíčkem položíme na plátek vepřového
Řízky (nejlépe z krkovice) naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. Na másle je opečeme
Maso nakrájíme na kostičky, přidáme všechny suroviny a půl litru vody.V tlakovém hrnci vaříme 1 hodinu.Naléváme
lehce naklepeme, na dlaň si kápneme trochu olivového oleje s omáčkou.Podáváme s bramborem či jinou přílohou dle