Vývar s vepřovým masem a bramborem
Kosti omyjeme řádně studenou vodou. Dáme do hrnce a zalejeme 1,5 litrem vody. Pomalu vaříme cca hodinu
Vepřové kostky se zeleninou se zahrádky
a rozmačkaný česnek, grilovací koření a zalejeme olejem Podlijeme vodou a dáme péct do trouby.
Vepřové špízy s rajčaty a cibulí
napichujeme na špejle a poté opečeme na grilu potřeném olejem
Vepřová kýta s hořčičnou omáčkou
Vložte do trouby a pečte na 200 stupňů. Často polévejte výpekem a pečte asi ještě 30 minut.
Vepřové rolky s houbovou omáčkou
Houby namočíme do 100 ml vody. Poté vodu scedíme, ale nevyléváme ji. Cibuli a houby nakrájíme a smícháme
Vepřové maso pod peřinkou z brambor
Máslo rozpustíme v hrnci, přidáme hladkou mouku a při trouby a pečeme při 180 °C dozlatova.
Vepřová roláda se sušenými švestkami
Podlijeme vývarem, přidáme máslo a pečeme pod poklicí při 200°C asi 90 minut.
Vepřová krkovička se sušenými švestkami
po vaření švestek, vložíme do předehřáté trouby a pečeme
Grilované vepřové maso se sýrem
Vepřové řízky při okrajích na několika místech nařízneme , lehce naklepeme, okořeníme, potřeme olejem a necháme
Vepřová pečeně krok za krokem
Opláchnuté a osušené vepřové maso vložíme do kastrolu Pečené vepřové maso s knedlíkem a zelím bývalo u nás
Rychlý oběd - vepřové na žampionech
Na rozpáleném tuku orestujeme nakrájenou cibuli a zaprášíme mletou paprikou. Přidáme nakrájené maso na
Bezpracné pečené vepřové koleno
Přikryté pečeme cca 1,5 hodiny za častého podlévání
Vepřová panenka s brusinkovou omáčkou
maso osolíme a opepříme, orestujeme na rozpáleném oleji všech stran a poté přesuneme do trouby na 13 minut při
Vepřová panenka na cibuli a olivách
Pečeme asi 10 minut v rorpálené troubě při 200°C.
Vepřové medailonky se smetanovou omáčkou
Plátky masa lehce naklepeme a orestujeme v rozpáleném oleji Podáváme s dušenou rýží, těstovinami nebo opečenými
Vepřové medailonky se salsou a tortillou
nakrájíme na medailonky, obalíme ve směsi koření a oleje
Vepřová kotletka s dušenými fazolkami
Na pánvi na rozpálenémoleji osmahneme plátky masa, které jsme osolili, opepřili a posypali kmínem a kořením
Sendvič s trhaným vepřovým a coleslawem
Maso dáme prohřát na 15 minut na gril. Na salát coleslaw smícháme ostatní suroviny v misce a důkladně
Vepřové se salátem a omáčkou tonkatsu
Vepřové maso si očistíme a nakrájíme na 3 cm medailonky Ve velké pánvi smažíme medailonky na oleji dozlatova