Medovo-hořčicové vepřové kotlety na grilu
Česnek prolisujte a smíchejte se všemi surovinami na marinádu. Kotlety omyjte, osušte a potřete marinádou
Marinovaná vepřová žebírka s červeným vínem
Přidáme olej, chilli, víno, bobkové listy, sojovou Do hotové marinády vložíme vepřová žebírka a necháme
Bavorská vepřová pečeně s pivní omáčkou
Do pekáčku dáme olej, na kolečka nakrájenou cibuli, Příloha: knedlíky, brambory, rýže, těstoviny, noky.
Vepřová játra s jablkovou směsí na pivu
Játra podáváme se směsí a solíme a pepříme až hotová při
Zapečené brambory s vařeným vepřovým masem
Na pánvičku dáme lžičku oleje, přidáme kostičky slaniny plátky slaniny (50 g), pečeme na vrchním roštu na
Pikantní papiňáková vepřová roláda v alobalu
nejlépe přes fólii nebo igelitový sáček rozklepeme na plát Připravený plát masa mírně osolíme a opepříme po obou
Vepřové kostky v Zeleném tajemství Thajska
a přidáme k cibuli, kterou jsme si orestovali na oleji zlehka necháme přejít varem.Jako příloha se doporučují těstoviny
Pečené vepřové balíčky s uzenou náplní
Není třeba balíčky nějak zpevňovat, při pečení samy do misky, pokapeme olejem a dáme do trouby vyhřáté
Vepřové plátky podle Petra Voka
Maso nakrájíme na plátky, naklepeme a osolíme. V hrnci rozehřejeme sádlo, vhodíme nadrobno nakrájenou
Polévka z vepřových kostí s rýží a houbami
Uvaříme kosti, měkké maso obereme a dáme stranou. Zvlášť si uvaříme rýži podle návodu. Houby nakrájíme
Kysané zelí zapékané s vepřovým masem
Mezitím nakrájíme vepřové maso na menší kostičky, osolíme
Vepřové se šunkou, slaninou a sýrem v alobalu
Z alobalu si vystrihneme väčší štvorec, ktorý potrieme olejom. Mäso naklepeme, opečieme z oboch strán
Vepřová roláda plněná kuřecí fáší
Plát vepřového ořezu rozprostřeme, osolíme, opepříme Takto naplněný plát vepřového masa pevně převážeme.
Vepřové kostky v okurkové omáčce s kapustičkami
Vepřovou plec nakrájíme na větší kostky a pouze osolíme Mezitím se nám krásně dodusilo vepřové maso, jehož
Vepřová kýta nadívaná kuřecími játry
kousků másla a nejdříve pod pokličkou, poté bez, pečeme celkem asi 45 minut při teplotě 200°C.
Rýže zapečená s vepřovým, chřestem a žampiony
Rýži uvaříme dle návodu s 5 lístky bazalky, 1 hřebíčkem promícháme s tukem (já použila pár kapek olivového oleje
Nadívaná vepřová panenka s citronovým tymiánem
Prokrojím ji tak, aby mi z ní vznikl plát. Dám do misky, pokapu olivovým olejem a nechám tak 2
Španělské vepřové maso ve smetanové omáčce
V hrnci na oleji opečeme slaninu a maso ze všech stran nakrájenou zeleninu, papriku,zelí a rajče, opepříme dle
Vepřová panenka s pepřovo bylinkovou omáčkou
Zahustíme jíškou a dle chuti můžete dochutit i jinými
Vepřová játra na loupaných rajčatech a pórku
Plátky jater orestujeme v tlakovém hrnci na rozehřátém oleji
Vepřová krkovice na víně, zázvoru a česneku
V nádobce s víkem promícháme víno s olejem a solí. Na 3/4 výkon pečeme odkryté cca 20 minut doměkka.
Nudle Soba s vepřovou panenkou a zeleninou
moc silné plátky, mírně osolíme a opečeme na trošce oleje Do pánve přidáme lžíci oleje a zeleninu krátce orestujeme
Vepřová pečeně na rozmarýnu s plněnými jablky
vývarem, přikryjeme alobalem nebo poklicí a dáme péct uplynutí této doby teplotu snížíme na 200°C, odkryjeme a pečeme