Maso nařízneme, osolíme ze všech stran, smícháme olej Poté zalijeme půlkou vývaru, pečeme doměkka, dle potřeby
Řízky naklepeme, na okrajích nařežeme, posolíme, okořeníme, namočíme a na rozpáleném sádle opečeme. Opečené
Vepřové plátky opepříme, osolíme a naložíme do oleje Poté očistíme žampióny a osmahneme je na rozpáleném oleji
Kuličky ještě potřeme olejem, přikryjeme alobalem a pečeme v předehřáté troubě asi 45 minut.
Naplníme do kapsy, sepneme, potřeme česnekem, posypeme kmínem Podlijeme a pečeme asi hodinu kůží dolů, poté otočíme
Na oleji osmahneme na kousky nakrájené maso, předtím Dle chuti osolíme,opepříme a dáme stranou.
Na špejle nebo špízové jehly, které jsme potřeli olejem opepříme, posypeme mletou paprikou a v rozpáleném oleji
Cibuli oloupeme, jemně nakrájíme a na rozehřátém tuku ji v hrnci dáme restovat. Maso omyjeme, nakrájíme
Maso dobře zvážíme a odvážíme i sůl, kterou do masa pomocí prstů vetřeme. Naskládáme ho do kameninové
Příprava masa: Vepřové maso nakrájíme na malé kousky a naložíme do oleje promíchaného s kořením.
Poté přidáme vepřové maso nakrájené na kousky, vývar Dle potřeby podlíváme vývarem.
Poté je orestujeme na pánvi na oleji. Přidáme vepřové maso nakrájené na kousky, sójové maso
V kastrolu na sádle oretujeme nakrájenou cibuli, přidáme papriku a promícháme. Vložíme pokrájené maso
Na pánvi si rozehřejeme olivový olej a zpěníme na něm Jen scedíme, zakápneme olejem a promícháme.
sporák 220 °C/plyn stupeň 4) asi 90 minut. Pekáč už nezakrýváme a při stejné teplotě dopečeme.
Vepřové maso nakrájejte na menší kostky, osolte. Do kastrolu nalijte olej, orestujte nakrájenou cibulku
Cibuli nakrájíme najemno. Plátky masa osolíme, opepříme čerstvě mletým pepřem a z obou stran poprášíme
Troubu dostatečně rozehřejte, maso vložte dovnitř na plech Pečte dozlatova asi hodinu.
Do hrnce přidejte kmín a mletou papriku a promíchejte velmi mírné teplotě pozvolna duste zakryté nejméně