Ovocný mini burger s čokoládovým krémem
Připravené kuličky smažíme v rozpáleném oleji dozlatova ukládáme na ubrousek, který houstičky zbaví přebytečného oleje
Čokoládový mini dortík s malinovým středem
Mini dortíky pečeme jen 10 minut v troubě předehřáté Poté plech s formičkami vyndáme a necháme 20 minut
Velikonoční mini mazance s rumovými rozinkami
Vyskládejte na plech vyložený pečicím papírem. Pečte dozlatova asi 25 minut.
Vydlabaný mini chléb zapečený s hermelínem
Na oleji orestujte část bylinek a česnek tak, aby olej provoněly, poté je z oleje vyjměte.,V každém chlebu
Velikonoční mini mazance ze špaldové mouky
Na jeden plech se vejdou 2–3, podle velikosti. Pečte 20–25 minut dozlatova.
Mini dort Pippi Dlouhá Punčocha
Piškotový korpus pečeme asi 15 minut při 180 °C podle Mini dort Pippi Dlouhá Punčocha z piškotového korpusu
Pikantí bylinkové mini cheesecake s tvarohem
Připravíme si formičky na muffiny nebo plech na muffiny Bázi na mini cheesecake vyplníme tvarohovým krémem
Letní mini Pavlova s čerstvým ovocem
Horkovzdušnou troubu předehřejte na 180 °C a připravte dva plechy
Mini kakaové bábovky do mikrovlnné trouby
formiček a dáme do mikrovlnné trouby na 3:30 - 4:00 min
Nepečený zákusek s banánem a mini piškoty
položíme jednu malou kapku medu a na ni položíme mini Nepečený zákusek s banánem a mini piškoty nakrájíme
Mini paprika s kuskusem a rajčatovým pyré
pečeme na 180 °C asi 15 minut. ploty a po 10 minutách servírujeme.
Ostré nakládané mini párečky v nálevu
Mini párečky (nejlépe tučné) na obou koncích nakrojíme pohoštění při nejrůznějších příležitostech.
Mini pizza s mozzarellou a letní zeleninou
Vykynuté těsto vyválíme na plát silný asi 1,5 cm. Ještě horké mini pizzy posypeme trochou mozzarelly,
Krůtí mini řízky s meruňkovým dipem
Obalené řízečky smažíme v oleji dozlatova asi 3 až Podáváme k mini řízkům.
Beyond mini pizzy z listového těsta
rozdělíme na 18 stejných dílků a rozložíme je na plech Pečeme v rozehřáté troubě asi 12 minut dozlatova.
Cereální palačinky – Müsli z mini palačinek
Rozehřejeme olej a nalijeme těsto po malých dávkách do pánve abychom vytvořili mini palačinky.
Mini hovězí Wellington se špenátem a ricottou
Ve velké pánvi rozehřejte 20 g másla a lžíci oleje Maso položte na plech vyložený pečicím papírem.
Kuřecí chow mein (cchao mien)
Slunečnicový olej rozpalte v pánvi wok, přidejte kuřecí maso i s marinádou, opékejte čtyři až pět minut, vsypte
Salátové klíny s dresinkem z modrého sýra
Odkrojíme konce a podélně jej nakrájíme na 8 klínků Klíny salátu zalijeme dresinkem a ozdobíme slaninou
Vepřový plátek ve slaninovo-žampionové omáčce z papiňáku
V pánvi rozpálíme olej a maso prudce opečeme z obou zdát takto zhotovená omáčka hustší, můžeme si ji dle
Luxusní terina z pomalu pečeného vepřového kolena
, osolíme, prošpikujeme česnekem, bohatě posypeme kmínem Při pečení se vypeče z kolena bohatý bujon a sádlo,
Kapustová polévka s knedlíčky z mletého vepřového masa
Na oleji orestujeme do zlata na jemno nakrájenou cibuli Dochutíme takto vzniklou výborně chutnající polévku dle
Telecí nebo vepřový mozeček s hříbky, zapečený na talíři
v horké troubě každý talíř asi dvě až tři minuty (při C - podle toho jak komu peče trouba).
Vepřový ocásek na meruňkové zavařenině s křenovou kaší
minutách zmírníme teplotu na 180°C, přikryjeme a pečeme Při podávání maso sypeme čerstvě nastrouhaným křenem