Vepřová pečeně s zelím a knedlíkem
Příprava masa: Pečeni opláchneme, osolíme, okmínujeme Podlijeme vodou a pečeme asi 90 minut doměkka.
Vepřová panenka s houbami na smetaně
Přidáme pepř a kmín a povaříme asi 15 - 20 minut. Vepřovou panenku nakrájíme na plátky a podáváme s houbami
Vepřová krkovička s medem a česnekem
Med rozmícháme v teplé vodě, poté přidáme olej a trošku prolisovaný česnek a vniklo směsí potřeme plátky vepřového
Vepřové medailonky se salsou a tortillou
nakrájíme na medailonky a obalíme ve směsi koření a oleje Kousky vepřového masa opékáme asi 4 minuty z každé
Grilovací marináda na vepřové maso
Do misky dáme olej a přidáme do něj prolisovaný česnek takto připravené omáčky naložíme přes noc plátky vepřového
Vepřová pečeně se zelím a ovocem
pokrájíme na kostičky, přidáme šťávu, hroznové víno, dle
Vepřové plátky s dušenou paprikou
Maso naklepeme, osolíme, opepříme a opečeme na oleji Zaprášíme strouhankou, přidáme omáčku, dle chuti okořeníme
Vepřová panenka v chilli marinádě
Misce smícháme olej, šťávu, chilli, česnek, pepř a
Vepřové rolky s mozzarellou a špenátem
pekáče dáme plátky cibule, poklademe na něj závitky a pečeme Pokličku odkryjeme a pečeme ještě 10-15 minut na 200
Zelné závitky s vepřovým masem
vaříme 15 minut, až je zelný list uvařený a závitky při
Vepřová panenka plněná švestkami
Na pánvi rozpálíme olej a panenku zprudka ze všech Nakonec dáme do pekáče a ještě 15-20 minut v troubě pečeme
Vepřová panenka s batátovým pyré
Osolenou, opepřenou panenku zprudka orestujeme na oleji
Vepřové koleno s bílým zelím
Vepřové koleno důkladně nasolíme. Pekáč vymažeme olejem, přidáme slaninu, rozložíme kysané
Vepřové medailonky se žampiónovým špenátem
Vepřové panenky omyjeme, osušíme, nakrájíme na medailonky Špenát rozdělíme na talíře, obložíme vepřovými medailonky
Vepřové maso s houbami a omeletou
Zatím z rozšlehaných vajec na jedné lžíce oleje usmažíme Na pánev opět přidáme lžíci oleje a osmažíme plátky
Vepřové bylinkové kotlety na grilu
Udéláme marinádu z hořčice, oleje a čerstvé bazalky Potom dáme maso péct na gril, přičemž můžeme zbylou
Vepřové kolínko na rozmarýnu se špenátem
Z česneku, oleje a soli umícháme marinádu, ve které až 2 a půl hodiny ve vroucí osolené vodě, poté je pečeme
Bambusová polévka s vepřovými žebírky
Žebírka uvaříme v osolené vodě, jakmile se začne tvořit pěna. Poté vodu slijeme žebírka omyjeme a uvaříme
Pikantní omáčka z vepřových jater
Odblaněná omytá vepřová játra nakrájíme na kousky, jemně pokrájíme cibulí orestujeme ve větším hrnci na oleji
Houbový guláš s vepřovým masem
osolíme, opepříme, přidáme grilovací koření, zakápneme olejem vložíme na zpěněnou cibuli, osolíme, přidáme drcený kmín
Vepřová roláda s pancettou a olivami
Maso si rozklepeme na dostatečně velký plát, osolíme Přidáme kousky másla a pečeme asi dvě hodiny na 200
Vepřová žebra v pivní marinádě
hotové marinády naložíme přes noc žebra, které poté pečeme v troubě alespoň 2-3 hodiny při 180°C.
Vepřová krkovička na hroznové víně
Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku a přidáme Poté přidáme mletou papriku, kmín a ještě chvilku dusíme