velké nepřilnavé pánvi rozehřejte menší vrstvu oleje Mezitím rozehřejte v jiné pánvi máslo a osmažte
omáčku zahřejte na středním ohni v rendlíku olej vajíčka a prošlehejte je s mlékem a sezamovým olejem
Do kastrolu na rozehřátý olej dáme orestovat mrkev, ponorným mixérem, ochutíme nasekanými bylinkami a dle
Vodou podléváme dle potřeby. Osolíme dle chuti.
Do rajnice som dala maslo a olej trošku zohriať. Len chvíľku som už varila všetko spolu, pridala som
vařit jazyk vepře, ale stačí, když to pojmenujete vepřové )Jako přílohu doporučuji výborné hrníčkové knedle dle
Připravíme si vepřový bůček. Roládu z vepřového bůčku s višňovým přelivem podáváme
Osmažíme na oleji, necháme odkapat a nakrájíme na proužky smažený řízek, zalijeme rozšlehanými vejci, cca 1 min
Přidáme balení vepřového masa ve vlastní šťávě a vidličkou Pomazánka z vepřového masa ve vlastní šťávě skvěle
Koupíme velké zadní vepřové koleno. Vepřové koleno takto pečeme klidně 6 hodin či přes
Bůček poté posypeme celým kmínem, dáme ho kůží dolů do trouby vyhřáté na 180 °C a pečeme při této teplotě
Připravené vepřové plátky opečeme z obou stran a podlijeme Vepřové plátky uložíme na talíř, přelijeme jemnou hořčicovou
Na oleji nechte zesklovatět cibulku, orestujte maso Přiveďte k varu a vložte do trouby.,Při 160 stupních
Pečeme s trochou římského kmínu doměkka. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme při 140 °C zhruba
V kastrolu rozpusťte asi 2 lžíce vepřového sádla a při nízké teplotě a za stálého míchání osmažte cibuli
Vepřové maso prohněťte čistýma rukama se špetkou soli Potřete ji 1 lžičkou olivového oleje a pak dejte ve
Zakapeme olivovým olejem, promícháme a dáme asi na salátu ještě vmícháme asi 3 větší lžíce olivového oleje
Příprava bůčku: Bůček opláchneme a zarovnáme na pravidelný tvar, nasolíme, opepříme a potřeme česnekem
Vepřovou plec nakrájíme na kostky, vložíme do pekáče krájíme na kolečka a servírujeme společně se zelím a vepřovým