Drůbeží a vepřové kousky v kapiové omáčce se zakysanou smetanou
Do kastrolu si dáme trochu oleje na osmažení cibule
Grilovaná vepřová žebírka v marinádě s nakládanými pečenými paprikami
Celé umyté a osušené papriky dáme na gril a za pravidelného otáčení grilujeme přibližně 10 minut. Když
Grilované vepřové koleno na pivě s hořčičným dipem a křenem
Připravte marinádu: Smíchejte obě hořčice, pepř, kmín
Cuketa plněná kořeněným vepřovým masem, přelitá smetanou
mísu, na cukety položíme slabé plátečky másla a dáme péct
Vepřové kotlety bez kosti, se zelenou pálivou paprikou a houbami
Takto necháme maso nejméně hodinu odpočívat. V pečící nádobě zpěníme na oleji nadrobno pokrájenou
Vepřové ocásky s bramborovým knedlíkem a zelím na cibulovém pyré
udělá jak má rád a jak si na něm nejvíc pochutná, mně Naložené maso osolíme, okmínujeme a dáme péct, ale
Vepřová kýta à la hovězí znojemská roštěná
Tak jako u hovězí roštěné, tak vepřové maso nakrájíme Vepřové bude o hodně rychleji než hovězí.
Zapečené gnocchi s vepřovou panenkou, hříbky a sušenou šunkou
panenku vyndáme z chladu a aspoň půl hodinky necháme při Gnocchi uvaříme dle návodu na obalu.
Vepřové závitky s kysaným zelím a řepou pečenou ve smetaně
Roládky ze všech stran opečeme na rozehřátém oleji, podlijeme vodou a na 190 stupňů pečeme v rozehřáté
Vepřové ledvinky a játra na smetaně s domácím houskovým knedlíkem
V kastrolu na oleji či sádle zpěním cibuli, přidám
Přírodní vepřová kýta s kedlubnovým zelím a bramborovými knedlíky
Kdo může použít tlakový hrnec, je hotovo za cca 12 min octem a cukrem podle chuti a provařme ještě asi 5 min
Vepřové plátky na rajčatech a červeném pepři (v pomalém hrnci)
Nejdříve na sádle orestujeme cibulku. Jakmile začne růžovět, přidáme přichystané plátky masa a rychle
Vepřová roláda s listovým špenátem a lehkou vůní koňaku
Vepřové maso očistíme a prořízneme na celistvý plát pečeme do měkka.
Špalíčky z vepřové panenky se smetanovou omáčkou, parmezánem a chřestem
, osolíme, opepříme a na rozpálené pánvi na troše oleje Pečeme na pečícím papíru ve vyhřáté troubě na cca 160
Vepřové, zelí a kroupy - variace na estonské kapsad mugli
nakrájenou slaninu a přidáme kostky osoleného a opepřeného vepřového Přidáme je k masovo - zelné směsi i s trochou vody (šlemu
Pikantní vepřové kostky v zelí - bielej hlávkovej kapuste
Na rozpálenom oleji osmažíme mäso do hneda, pridáme
Hlávkové zelí s kedlubnou a pečené vepřové kostky z kýty
Kostky opepříme a bohatě posypeme celým kmínem. Do většího hrnce dáme rozpustit vepřové sádlo a osmažíme
Vepřová roláda s kuřecím masem, mandlemi a sušenými švestkami
Vepřovou kýtu si rozřízneme na plát, z obou stran naklepeme Já jsem pekla v remosce.
Vepřové výpečky na zelených paprikách s kurkumovo - jablečným zelím
Nakrájený vepřový bůček vložíme do pekáčku. Opepříme, posypeme kmínem a dobře prosolíme.
Vepřové kostky na česneku a rajčatovém pyré v pomalém hrnci
Opláchnuté a osušené maso nakrájíme na větší kostky a dáme je do kameninové nádoby pomalého hrnce. Posypeme
Domácí vývar z vepřových kostí se zeleninou a vaječnými nočky
Do hrnce naskládáme kosti, zalejeme je vodou, osolíme a dáme vařit. Postupně tam přidáme zeleninu a
Vepřové plátky s liškami, medvědím česnekem a baby špenátem
V hlubší pánvi rozehřejeme olej, máslo a zprudka opečeme
Vepřová panenka v sezamové krustě se salátem a opečeným bramborem
cca 35 min. Brambory oškrabeme, pocákáme olivovým olejem, osolíme
Vepřové závitky se sýrem, uzeninou a medvědím česnekem v papiňáku
Cibuli a stroužky česneku nakrájíme nadrobno, 1 špalíček slaniny nakrájíme na tenké nudličky. Nejlépe