Maso rozložíme na kostičky na plech a smícháme s nadrobno Dáme do trouby a pečeme zhruba 30 - 40 minut na 200
Silnější vepřové plátky, námi vybraného vepřového masa scezených hub, které dochutíme stroužkem česneku, kmínem
míse přelijte citrusovými šťávami a nechte marinovat nejméně stát, aby se salát rozležel.Těsně před podáváním olej
Zhruba 1 kg vepřového masa řádně osolíme, posypeme kmínem a tymiánem, vložíme do pekáčku a kolem nasypeme
Maso dáme na pánev na olej a osmahneme a vyndáme, přidáme minutách přidáme opečené maso a dusíme pod poklicí při
Na olivovém oleji zpěníme cibuli nakrájenou na kroužky (nešetřím s ní) a přidáme na nudličky nakrájené vepřové
Omytou vepřovou plec nakrájíme na kostky, osolíme, obalíme ve škrobové moučce, vložíme do rozpáleného oleje
kořenovou zeleninu pokrájíme na větší kusy, cibuli na klínky Vepřové ocásky (cca 2x250 gramů), nasolíme, posypeme
Tip: Vepřová líčka nepotřebují tak dlouhou tepelnou
táhnout na sporáku těsně pod bodem varu či v troubě při
Vepřová játra, slaninu a cibuli nakrájíme na slabé dáme anglickou slaninu (je-li libová, přidáme lžíci oleje
Pekáč vymažeme sádlem nebo vytřeme olejem. Na ně naskládáme dobře nasolené, okmínované vepřové
zaklopíme dalším pekáčem nebo zakryjeme alobalem a dáme péct
budeme mít marinádu připravenou, na pánvi rozehřejeme vepřové Poté přidáme vepřové maso nakrájené na kostky a za
jedním vajíčkem.Rozválíme štrůdlové těsto na velký plát .Nakonec to zavineme a potřeme vajíčkem a dáme péct
Vepřové maso uvaříme v 1,5 litru osolené vody s badyánem (zaprášíme je) a zprudka je osmažíme v rozpáleném oleji
Připravíme si vepřovou pečeni v celku.Rozložíme ji (dle trouby).Po uplynuté době vyndáme z trouby.Pokud
Na pánvi s rozpáleným olejem přidáme řízky a necháme ztmavnout, následně řízek otočíme a při posledním
nakrájíme na větší kostky a smícháme v míse spolu s kmínem na 200° prvních 20 min zakryté pokličkou, pak odkryjeme
Na pánvi rozpalte olej a zprudka na něm opečte kapsy Při servírování závitek rozřízněte a položte ho na
Do světle zlaté barvy na něm opečte proužky vepřového Do pánve přidejte rajčata, vepřové maso i se šťávou
Dobrou chuť.Poznámka: Vepřovou kýtu můžete nahradit také libovou vepřovou plecí, kotletou, kuřecím či