feferonku nadrobno.Na pánvi rozehřejeme olivový olej Okořeníme bobkovým listem, kmínem a orgánem.V uzavřeném
Vepřové maso nakrájíme na nudličky, cibuli na kousky , připdáme sójovou omáčku a pepř, dáme do hrnce s olejem
Na rozehřátém oleji osmažíme pokrájenou cibuli, přidáme Dle potřeby podléváme.
Vepřové maso pokrájíme na kostky nebo plátky, osolíme dle chuti a bylinky.
kolena položíme do pekáčku na cibuli a posypeme solí, kmínem Potom pekáček sundáme a pečeme dalších 40 minut.
hlívou a česnekem přidat i majoránku nebo tymián dle Vše necháme ještě krátce provařit, dle chuti můžeme
Cibuli a špek si pokrájíme nadrobno a společně dáme na olej Zahustíme moukou rozmíchanou v mléce (dle hustoty).
Pečeme asi hodinu v kastrolu.Poté přidáme jablečné Pečeni nakrájíme a rozdělíme na talíře s ovocem a celerem
Z masa odsekneme obratlové kosti, nasekáme jednotlivá žebírka a okrajové blány nařízneme. Mírně naklepeme
(nebo můžeme pokrájet čerstvou chilli papričku), plnou lžičku pěti koření, sladový ocet a nastrouháme najemno
pekáče, promíchejte s paprikou, nadrceným římským kmínem Pečte v troubě předehřáté na 150 °C, asi 4 hodiny.
Očištěné a omyté zelí nakrájíme na proužky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Maso omyjeme, lehce
Kotlety osolíme, opepříme a opečeme po obou stranách. Přidáme na kostičky nakrájenou cibuli a slaninu
těstíčku řízky obalujeme a smažíme na pánvi s rozpáleným olejem
Osolíme z obou stran a naklademe na jemně vymaštěný plech opepříme, posypeme strouhankou, pokapeme olivovým olejem
Vepřové plátky naklepeme, po stranách nakrojíme, osolíme V kastrolu rozpálíme trochu oleje nebo sádla a plátky
Vepřové plátky naklepeme, nařízneme, osolíme, opepříme , posypeme paprikou a drceným kmínem, zakápneme olejem
studenou vodou.Poznámka: halušky jsou vynikající do vepřové polévky, příp. do uzené polévky z vepřového masa.