Vepřové soté s paprikou
Vepřové maso očistíme a nakrájíme na tenké nudličky V pánvi rozehřejeme olej, přidáme maso a restujeme.
Vepřová játra na cibulce
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Játra očistíme a nožem je zbavíme veškerých blanek a žilek.
Vepřové kuličky s parmazánem
Vepřové maso v míse smícháme se strouhankou, vejcem V nepřilnavé pánvi rozehřejeme olej, přidáme máslo
Smažené vepřové řízky
Vejce vyklepneme do širší misky a rozšleháme vidličkou. Mouku a strouhanku dáme do dvou talířů vedle
Pečené vepřové koleno
Kmín trochu podrťte v hmoždíři, ale ne zcela na jemno Každých pět až deset minut se v této závěrečné fázi
Vepřové plátky s omáčkou
nasucho a jakmile je horká, přilijte do ní lžíci oleje méně hustá kaše a po třetí dávce vývaru to v pánvi
Vepřová krkovice na houbách
Takto připravenou krkovici necháme chvíli odležet při Dáme péct do trouby rozehřáté na 170 °C a pečeme alespoň
Vepřová játra po anglicku
Játra očistíme a podle potřeby odblaníme, popř. zbavíme větších žilek. Připravíme si je na menší plátky
Vepřové na paprice s houbami
Vepřové kostky opepříme, osolíme, pomoučíme a opečeme nejprve cibuli nakrájenou na větší kousky, přidáme kmín
Vepřové ragú s jablky
Vepřové kostky Vepřové kostky osolíme, opepříme, zaprášíme Servírování Do hlubokého talíře servírujeme vepřové
Vepřové kostky se švestkami
Přidáme bobkové listy, vepřové kostky, osolíme a opepříme Vepřové kostky dusíme na mírném plameni pod pokličkou
Vepřová líčka na víně
Vepřová líčka: Vepřová líčka opepříme, osolíme, pomoučníme Vepřová líčka podáváme s celerovým pyré a orestovanou
Frikasé s vepřovým masem
Vepřové frikasé Cibuli a česnek nakrájíme nadrobno Přidáme vepřové kostky, osolíme, opepříme, vložíme
Pečené vepřové s fenyklem
Pečené vepřové Z fenyklu odřízneme spodní dřevnatou Přidáme vepřové kostky, které ochutíme solí, pepřem
Dezertní ovocné košíčky plné chuti
Košíčky pečeme dozlatova při 180 °C v předem vyhřáté
Omeleta s lesními plody, jogurtem a malinovicí
Těsto vlijeme do vymazané pánve a pečeme 8 minut v troubě při 180 °C.
Candát se zastřenými vejci v koprovém oleji
Osolené porce ryby dáme do horkého oleje (nejvýš 55 vývaru (nesmí se vařit) a před podáváním ohřejeme v oleji
Salát z mořských plodů s mangem a avokádem
Opraný salát natrháme, přidáme plody moře, šikmo rozkrojené Z avokáda, zakysané smetany, oleje, cukru, balzamika
Pečené plecko s dušenou mrkví a bramborem
nachystané maso vložíme do trouby předehřáté na 180 °C a pečeme Na oleji nakrájenou cibuli orestujeme dozlatova, přidáme