Vepřové plátky po straně nařízneme a vyvoříme " ) a vepřové po obou stranách opečeme, pak přikryjeme
Vepřové maso nakrájíme na kostky nebo na plátky, osolíme Do rozpáleného oleje přidáme krystalový cukr a na mírném
Druhý den rozehřejte 2 lžíce olivového oleje ve velkém na větší kousky a na pánvi je opečte na zbývajícím oleji
Na rozehřátou slaninu přidat cibuli na kostičky a nechat zrůžovět. Maso osolit, opepřit a rychle opéci
Na pánev nalijeme olej, nakrájenou cibuli zpěníme do Přidáme papriku, sůl, špetku pepře, kmín a dusíme,
Opečeme ze všech stran na rozehřátém oleji, podlijeme asi 125 ml vody a pečeme asi 90 minut.
Na oleji dozlatova opražíme cibulku, vypnem a posypeme Po cca 20 min. dolijeme vodou a necháme dusit, dokud
Plátky masa naklepeme, nařízneme, posolíme, popeříme a rychle osmahneme na pánvi z obou stran. Maso vyjmeme
Vepřové maso naklepeme, z obou stran osolíme, opepříme budou opečené, tak trochu podlijeme vodou a dáme péct
Vepřové plátky dobře opláchneme a naklepeme. zatočíme a pevně ovážeme provázkem.Na pánev nalijeme olej
Rozpálíme troubu na 180 °C. Smícháme kečup s worchestrem a dáme stranou. Maso naklepeme. Naklepané plátky
Z oleje, česneku a koření (já používám drcený pepř, trošku chilli, koriandr a drcený kmín) připravíme
Plátky vepřové pečeně naklepejte, osolte, posypte drceným Do omáčky dejte maso a zvolna vařte cca 15 min.
Na másle zpěníme cibuli, přidáme jemně na kostičky nakrájený celer (nesmí zhnědnout). Přidáme na kostky