vepřové špízové rolky
Vepřové plátky rozklepeme, okořeníme barbecue směsí Smažíme na olivovém oleji s máslem.
Paštika z vepřové pečeně
Všechno pomele,nebo rozmixujeme, osolíme, dobře promícháme.Plníme do malých sklenic, vodu nalejeme do
Vepřové srdce na slanině
Srdce dáme vařit cca na hodinu. Osmahneme cibulku, česnek, slaninu a poté zalijeme vodou. Vložíme kostku
Vepřová panenka v kabátku
Z vepřové panenky nakrájíme špalíky, které lehce osolíme Na rozehřátém oleji opečeme do zlatova.
Labužnické vepřové kotlety
aby se nekroutily, osolíme a zprudka v kastrolku na oleji přikryjeme poklicí a dáme do mírně vyhřáté trouby péct
Klobova vepřová pečeně
omyjeme, protkáme špekem, nasolíme, posypeme kořením na vepřovou 160 - 180 °C, sundáme víko a pečeme ještě asi 30 min
Chatařské vepřové žebírko
Kotlety naklepeme, osolíme, okořeníme a opečeme na tuku. Potom je vyjmeme, do vypečené šťávy přidáme
Ohnivé vepřové kotlety
Vepřové kotlety nařízneme po obvodu a u kostí, jemně Při dušení podléváme vývarem.
Vepřová kýta Moravanka
Na rozpáleném oleji osmažíme dozlatova. vložíme do pekáče, zalijeme Moravankou a v troubě pečeme
Vepřové dušené v zelenině
Do vepřového masa v celku uděláme několik hlubokých nasekanými rajčaty a čubricou (případně adžikou) dle
Vepřová žebírka Balkán
Maso osolíme, okořeníme pepřem. Opečeme na tuku do měkka, pokud děláme žebírka dopečeme v troubě.Na výpeku
Přírodní vepřové maso
Vepřové maso nakrájané na plátky naklepeme, osolíme okořeníme, potřeme Worchestrovou omáčkou a osmažíme na oleji
Vepřové pečené na mléce
Maso opečeme na oleji v pekáči, přidáme nadrobno nakrájenou při střední teplotě asi 1,5 hodiny.
Rizoto s vepřovou konzervou
Dáme vařit vodu. Až se voda bude vařit, vložíme rýži podle návodu na obalu. Pokud používáme sypanou rýži
Vepřová polévka po čínsku
Maso nakrájíme na nudličky a v osolené vodě vaříme s pepřem, masoxem a feferonkami.Nakrájíme zeleninu
Vepřová játra na smetaně
Provaříme nejméně 30 minut. Dle potřeby dochutíme hořčicí, cukrem a solí.Hotový