Roláda z vepřové kýty
Kýtu rozkrojit na velký plát, naklepat, osolit, opepřit Ozdobit slaninou, podlít vodou a dát péct do trouby
Vepřová panenka po italsku
jemno nakrájenou papriku a orestujeme (stačí cca 2 min nám dusí směs rozpálíme pánvičku a začneme opékat vepřovou
Vepřová kýta na houbách
Vepřové maso nakrájíme na silnější plátky a lehce naklepeme V hrnci na oleji osmažíme nakrájenou cibuli a česnek
Balíčky z vepřové panenky
V oleji rozmícháme grilovací koření a sladkou mletou Na balíčky vlijeme marinovací směs a pečeme v troubě
Vepřové roládky na houbách
Plátky vepřového (měla jsem krkovici) naklepeme, z Pečeme asi hodinu, možná i o chvíli déle.
Vepřová srdíčka v omáčce
Srdiečka uvaríme domäkka vo vode (asi 1,5 l) so soľou, rozpolenými cibuľami, korením a kúskom citr.
Barevná vepřová roláda
Vepřovou pečeni rozkrojíme na plát, naklepeme, osolíme Posypeme grilovacím kořením a drceným kmínem.
Vepřové plátky na smetaně
nařízkovat, osolit, opepřit a přes noc naložit do oleje maso zprudka osmahnout a dodělat v papiňáku (cca 20 min
Vepřová roláda pro nenáročné
Plát masa po obou stranách mírně osolíme a opepříme Šťávu dle potřeby dochutíme.
Vepřová roláda “Debrecín“
Po rozložení plátu masa nám vznikne tvar jakoby“otevřené Takto připravený plát masa přes potravinářskou folii
vepřové ala oliva
Pečeme asi 45 minut a po té odkryjeme a necháme v troubě při stejných stupních dalších 30 minut (možná 15 u
Vepřové nudličky na zelenině
Na oleji necháme zesklovatět cibuli, přidáme mletou vodou a znovu provaříme, aby se ztratila chuť mouky, dle
Vepřové maso na pivu
Na sádle nebo na oleji zpěníme cibuli , přidáme na Dochutíme solí , pepřem , kmínem a celou směs necháme
Vepřové maso na másle
Do pekáče dáme maso,které nakrájíme na válečky,osolíme,okmínujeme,přidáme máslo a sklenku vody.Přiklopíme
Zbojnická vepřová směs
Vepřovou plec nakrájíme na kostky (je jedno, jak velké Na oleji osmahneme dozlatova maso, opepříme a osolíme