Jednoduché vepřové roládky
Plátky vepřového masa (měla jsem krkovici) naklepeme česnek, dá místo něj třeba oblíbené koření, nebo ho dá méně
Nejjednodušší vepřové na másle
Plátky vepřového lehce naklepeme, osolíme, protáhneme V průběhu dušení kontrolujeme, podléváme dle potřeby
Vepřové nudličky s kapary
Osolíme, opepříme, smícháme s hořčicí a olejem. Rozehřejeme pánev s olejem a nudličky zprudka opečeme
Cikánská vepřová pečeně
maso svážeme potravinářským provázkem, maso potřeme olejem Na pánvi maso ze všech stran na trošce oleje opečeme
Šťavnatá vepřová panenka
Panenku nakrájíme na plátky asi na 2 prsty tlusté a lehce naklepneme dlaní. Plátky osolíme, opepříme
Vepřová chilli játra
folii opatrně rozklepeme, nařizneme kraje, aby se nám při V pánvi rozehřejeme trochu oleje a játra orestujeme
Vepřová kotletka s kostí
Vepřové kotlety máčíme a necháme přes noc naložené Druhý den vyndáme kotlety z lednice a na trošce oleje
Vepřové plátky s kapií
Vepřovou krkovici naklepeme, mírně osolíme a opepříme Cibuli oloupeme, nakrájíme na drobno a na oleji usmažíme
Vepřová svíčková pro nejmenší
na malé kousky a společně s vodou a tymiánem dáme péct Pekla jsem v uzavřené nádobě. Hlídat vodu!
Vepřové výpečky 1
cca na 180° na 1 h a 45 min. Po cca hodině sundáme víkol a pečeme bez něj, aby ,
Vepřové kostky na tymiánu
Vepřovou kotletu nakrájíme na silné plátky a ty následně Necháme při pokojové teplotě odležet 30 minut.
Vepřové škvarky jinak
Sádlo nakrájíme nejlépe na malé kostičky (krájíme bez kůže). Dáme do hrnce, podlijeme troškou vody.
Vepřové maso na divoko
Na sádle osmahneme zeleninu dorůžova, vložíme na ni osolené plátky masa a cibuli nakrájenou na kolečka
Makarony s vepřovým masem
Na rozpáleném oleji orestujeme maso tak, aby mělo hnědou Pečeme cca 1 hodinu.
Pikantní vepřové medailonky
opepříme,každý rozkrojíme na dva medailonky, pokapeme olejem Potom na pánvi rozpálíme olej a medailonky zprudka
Divoké vepřové srdce
Cibule nakrájené nadrobno osmažíme na oleji, srdce Při servírování můžeme použít brusinky na ozdobu a