Maso naklepeme, opepříme a opečeme na oleji. nalijeme na maso v pekáčku, přiklopíme a dusíme v troubě při
Na kousku másla smíchaného s olejem osmahneme na drobnou
Žebra nasolíme, opepříme a v pekáči pečeme asi 2 hodiny Podáváme s pečivem, hořčicí a nakládanou zeleninou.
nakrájíme na plátky a dáme do pekáčku vymazaného olejem Poté přidáme k maso, podlijeme vývarem a pečeme asi
Vezmeme na 1 cm nakrájené kotlety. Osolíme, opepříme a obalíme je v hladké mouce. V papinovém hrnci necháme
Vepřové plátky naklepeme, osolíme, potřeme připravenou Podlijeme je vývarem a pečeme doměkka.
Plátky osolíme, opepříme a potřeme 2 lžícemi hořčice oloupeme, nakrájíme na kolečka a obojí osmahneme na oleji
Kuchyňsky upravenou plec omyjeme pod tekoucí vodou V pekáči rozehřejeme olej a maso na něm ze všech stran
Vepřové panenky opláchneme, zlehka osušíme a každý vývaru, vložíme do trouby vyhřáté na 220 °C, kde pečeme
Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a po chvilce k ní přidáme i na nudličky nakrájené vepřové
Srdce očistíme a ponoříme ho do hrnce s vařící vodou. Přidáme cibuli, celý pepř, bobkový list a sůl a
Omytou a osušenou panenku osolíme, opepříme a potřeme olejem pivem a vývarem a v troubě předehřáté pouze na 90 °C pečeme
Na větší pánvi rozpálíme olej a maso na něm z obou
Na pánvi ho na rozpáleném oleji ze všech stran prudce V misce rozmícháme tavený sýr, vejce, hořčici, sójovou
kousky a v misce ho promícháme s vypečenou šťávou a olejem Bagetu nakrájíme na plátky a v troubě na plechu je
Vepřové maso omyjeme pod studenou vodou, nakrájíme Ražniči pečeme v troubě, až je maso měkké.
Panenku podélně rozkrojíme tak, aby vznikl plát. Pečeme cca 80 minut, dle tloušťky masa.