Cibulku nakrájíme na drobno a osmažíme na sádle do růžova. Přidáme červenou papriku, kmín, nastrouhaný
Čisté vepřové žebírko v celku uložíme na pekáč. Žebírko osolíme, posypeme kmín, podlijeme vodou a pečeme
Naklepané řízky opečeme na sádle. Přidáme pokrájenou cibulku a společně osmažíme. Potom okořením kmínem
Naklepané řízky opečeme na sádle, přidáme nakrájenou cibuli a spolu osmažíme. Okořeníme, osolíme, podlijeme
Na pánvi rozpálíme lžíci oleje, opečeme maso a odložíme Do výpeku přidáme další lžíci oleje a orestujeme cibuli
Dle chuti můžeme přidat i různé bylinky. Pečeme asi 15-20 minut při 200°C.
Osmahneme na rozpáleném oleji maso, vyjmeme a ve výpeku
Naporcované kotlety mírně naklepeme, potřeme olejem , smíchaným s dijonskou hořčicí, zalijeme je červeným
pekáčku nasypeme i nakrájené plátky cibule a dáme péci Sekanou podáváme s bramborovou kaší s hořčicí.
maso ze všech stran opečeme na pánvi s rozehřátým olejem
Vepřové nařežeme na plátky, naklepeme je jen sevřenou si nakrájíme na proužky, osmahneme jí dorůžova na oleji
Kuchyňsky upravenou vepřovou plec pokrájíme na plátky Okořeněné vepřové maso vložíme orestovat na pokrájenou
vnitřní strany na kost vypreparujeme(viz. foto), plec Poté plech vyjmeme, maso podlijeme asi 1a1/2 šálkem
Pečeme doměkka 20 minut za občasného přelití vypečenou
Na oleji zpěníme cibulku, přidáme kostky masa, které
Pekáč vymažeme olejem a vložíme do něj maso. Pečeme asi 2 hodiny při teplotě 250°C.