Do namletého masa přidáme navlhčenou housku, přetřený česnek, nastrouhanou cibuli, sůl, majoránku, koření
V troubě pečeme maso a zeleninu 3–4 hodiny nebo tak Dle potřeby podlijeme vývarem.
Naklepané řízky opečeme na sádle. Přidáme pokrájenou cibulku a společně osmažíme. Potom okořením kmínem
Plátky masa potřeme potřeme česnekem se solí a hořčicí Zprudka osmahneme na oleji.
V kastrolu orestujeme dozlatova na oleji slaninu a Dle potřeby zahustíme moukou rozmíchanou ve vodě.
Vepřové maso lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Připravené závitky opečeme na rozehřátém oleji ze všech
Sádlo nakrájíme na kostky. Dáme do hrnce a přilejeme 125 ml vody, aby se sádlo nepřipálilo. Hrnec přikryjeme
Česnek prolisujeme, smícháme se solí olejem a pepřem
Druhý den vepřová játra dobře opláchneme a nakrájíme na tenké plátky (játra při smažení mírně násobí svůj
Vepřovou pečeni omyjeme, osušíme a prošpikujeme hranolky Znojemskou vepřovou pečeni podáváme s rýží.
Vepřovou panenku očistíme. česnek smíchaný s trochou červené mleté papriky a olejem
Vepřové plecko omyjeme a nakrájíme na kostky. Vepřové kostky na paprice servírujeme s těstovinami
Ty pak ještě ze všech stran potřete olejem. přendejte na pekáček, zakryjte ji alobalem a dejte péct
Pečeni osušíme a ze všech stran dobře osolíme a opepříme V pánvi rozehřejeme olej a pečeni na něm zprudka opečeme
Vepřové maso očistíme a nakrájíme na kostky. Špízy naskládáme na plech potřený olejem, podlijeme
Maso orestujeme v celku, osolíme a opepříme. Poté nakrájíme na medailonky. Žampiony očistíme a restujeme
Maso očistíme a rozkrojíme tak, aby nám vznikl plát Zprudka orestujeme na oleji a dopečeme v troubě na
Listové těsto rozválíme na plát, potřeme bílkem a posypeme Povrch těsta potřeme bílkem a pečeme asi 30 minut na
Na oleji zpěníme pokrájenou cibuli, přidáme maso a pod pokličkou do změknutí masa, občas promícháme, dle
Osmažíme na rozpáleném oleji, dáme do hrnce a poklademe
hrášku a mrkve a vepřové na hrášku zahustíme jíškou Vepřové na hrášku podáváme s rýží nebo domácími noky