Grilovaný rib eye steak
Rib eye steak tence potřete olivovým olejem a na Před podáváním nechte 4 minuty odpočívat.
Salát z Říma s vinnou zálivkou
Toustový chleba nakrájíme na kostičky a opečeme ho na pánvičce s prolisovaným česnekem, osolíme a posypeme
Pečený hovězí Prime Rib
V míse smícháme hořčice s olivovým olejem, nasekaným Necháme při pokojové teplotě odpočívat.
Grilovaný rib eye steak
grilováním tence potírá olivovým či jiným rostlinným olejem , aby nám při krájení nevytekla všechna šťáva.
Salát z Říma s vinnou zálivkou
Toustový chleba nakrájíme na kostičky a opečeme ho na pánvičce s prolisovaným česnekem, osolíme a posypeme
Hovězí rib eye steak
Pro přípravu hovězího rib eye steaku budeme potřebovat Hovězí rib eye steak podáváme se steakovými hranolky
Ledový zázvorový čaj s ginem
vysoké sklenice vložíme zázvor, cukr a několik kostek ledu Krok 2 Vše přelijeme čajem, pak ginem a na závěr nápoj
Došlo mi… (1. díl)
= 2 - 3 lžíce najemno namleté strouhanky (náhrada při Při pečení dejte vždy tolik gramů jogurtu, kolik je
Došlo mi… (2. díl)
na další tipy, které oceníte při vaření: 1 vejce = olivovém. 100 gramů másla nahradí 75 ml oleje.
Chlupaté knedlíky ze syrových a vařených brambor (plus malá rada pro začátečníky)
Pak už jen dle oka přidáváme hrubou mouku.
Dárkové sýrové kousky naložené v oleji s čerstvými chilli papričkami a česnekem
Vše proléváme olejem.
Tortelloni plněné špenátem a ricottou s chilli papričkou restovanou na olivovém oleji
Těstoviny dáme vařit do voroucí vody dle návodu. Na talíři dozdobíme parmazánem dle chuti.
Tortelloni plněné špenátem a ricottou s bazalkovým olejem a sýrem Grana Padano
Mouku prosejeme, smícháme se třemi vajíčky a olivovým olejem Těsto vyndáme z lednice a vyválíme plát široký 2 mm
Pečená kuřecí stehna s rukolovým olejem, uzeným česnekem a restovaným gnocchi
palice uzeného česneku rozpůlíme, pokapeme trochou oleje Mezitím si přípravíme rukolový olej.
Bazalkové pesto se sýrem Grand Gusto, sušenými rajčaty a olivovým olejem
přidáme sušená rajčata, hrubou mořskou sůl, olivový olej
Dýňový krém s nočkem ze zakysané smetany, lanýžovým olejem a čerstvou řeřichou
rozřežeme na kusy, které opečeme dozlatova v troubě při podáváme s nočkem zakysané smetany, zakápneme lanýžovým olejem
Pečený candát s krustou ze sušených rajčat, karotkou a kapustičkou, bazalkový olej
klademe na upečeného candáta a pozvolna zapečeme v grilu Po uvaření vložíme do studené vody s ledem, aby se
Vepřový mozeček na cibulce, se salátem z čínského zelí (Dělená strava podle LK - zvířata)
Vepřové mozečky opereme, necháme okapat v cedníku. Cibulku pokrájíme a zpěníme na oleji.
Zázvorové kytičky (Dělená strava podle LK - Kytičky, volný graf)
chladu, na vále prohnětu, vyválím silnější - 5 mm plát Vykrajuji tvary, peču na pečicím papíru 170°C do zezlátnutí