Grilované vepřové kotlety se sýrovo-brusinkovým přelivem
a ponorným mixerem rajčata rozmixujeme s olivovým olejem
Vepřové kotlety na tymiánu s lilkovou salsou a rajčaty
Vepřové maso kuchyňsky upravíme. hrubou solí, pepřem a bylinkami a potřeme olivovým olejem
Vepřové kousky v česnekové Gyros marinádě a brambůrkách
Maso si nakrájíme na kousky, dáme je do misky a zakápneme 1 až 2 lžícemi marinády Gyros. Přidáme 2 rozetřené
Špikovaná vepřová kýta na celeru a divokém koření
Zbytek špeku nakrájíme na kostičky a na oleji opečeme Pečeme 10 minut, troubu zeslabíme na 160 stupňů a pečeme
Grilovaná americká vepřová žebírka se salátem Coleslaw
Dáme pomalu péct do trouby rozpálené na 160 ˚C na 10 –15 minut nebo na gril.
Vepřové závitky na rozmarýnu s jemně nakyslou omáčkou
Nejprve si smícháme hořčici s propasírovaným česnekem, přidáme plátek másla a nasekaný čerstvý rozmarýn
Vepřové dušené maso s mrkví a slaninovou tarhoňou
Na lžíci oleje opečeme nakrájenou slaninu společně
Příloha k vepřové pečínce - šalvějová jablka na cibulce
Dobře osolíme a opepříme a podáváme jako přílohu k vepřovému
Vepřové maso, pak čoi a rajčata ve woku
Ve woku na středním plameni rozpalte asi 6mm oleje Olej vylijte papírovou utěrkou vytřete pánev.
Tex-mex vepřová žebírka s grilovanou kukuřicí
Rozehřejte gril a žebra grilujte cca 10 minut po každé (Lze také péct 20 minut v troubě předehřáté na 220
Zapečené noky s vepřovým masem v hořčičné omáčce
V pánvi rozpalte olej a opečte na něm dozlatova
Flíčky zapečené s vepřovým masem a lesními houbami
vrstvou je vepřové maso s houbami a dál pak vrstvíme Horní vrstvou jsou fleky.
Vepřové pikantní kousky na zázvoru s karamelizovaným pomerančem.
Vepřovou plec nebo kýtu nakrájíme na větší kostky dáme worchester, osolíme, opepříme, zalijeme silným vepřovým
Vepřová kapsa s cuketovou nádivkou, pečená na pórku
Do vepřového bůčku uděláme opatrně hlubokou kapsu, hlávkovým, patizonovým, dýňovým) zelím a knedlíky dle
Vepřová pečeně na sušených houbách s hrnkovým knedlíkem
Na oleji krátce opečeme z obou stran a pak maso vyjmeme Hrnky dobře vymažeme olejem a naplníme těstem do dvou
Plátky vepřové pečeně plněné uzeným bůčkem
nasekanou cibuli, plátky česneku, mírně podlijeme a dáme péct
Vepřové závitky se zelím z červené cibule s brusinkami
V kastrole rozškvaříme nakrájený špek, přidáme olej
Vepřová kýta na slanině, ajvaru a rajčatech v PH
tenké půlměsíčky a společně orestujeme na rozehřátém oleji
Skutečně pečená vepřová pečeně na černém pivu
Svázané maso ještě dokola okmínujeme a potřeme olejem dělat hrudky, ale jednak dokáže rychle zhoustnout při
Zapečené noky s vepřovým masem v hořčičné omáčce
Zapékáme v troubě při 180 stupních, až se sýry roztaví
Vepřové kapsy plněné ovčím sýrem a olivami
párátkem lehce osolte a opepřete a opékejte zprudka na oleji Takto naplněné maso můžete také připravit na grilu.
Vepřové řízky na šalvěji se žampiony, brokolicí a rajčaty
potřeme česnekem a zprudka je opečeme v pánvi na oleji
Přírodní vepřové na hříbkové směsi v pomalém hrnci
Na dno keramické nádoby pomalého hrnce dáme mražené a sušené hříbky, prolisovaný česnek, drcený kmín