Vepřové maso na víně
poklademe na dno pekáče nebo zapékací mísy vytřené olejem vínem a pečeme ještě asi 20 - 25 minut odkryté.
Vepřová roláda s jablky
Plát masa osolíme, opepříme, namočená sušená jablka do trouby předehřáté na 180 °C, kde pečeme asi 30
Vepřová roláda s uzeninou
Maso omyjeme, odblaníme a rozřízneme na velký plát, Plát masa osolíme, opepříme a po jedné straně potřeme
Vepřová játra s vínem
řízečky, naklepeme, opepříme, osmažíme z obou stran na oleji Cibuli jemně nakrájíme, osmažíme ji na oleji od jater
Vepřové žebírko s rajčaty
Řízky naklepeme, osolíme, opepříme a nařízneme je po okrajích, aby se nezkroutily. Sádlo rozpálíme, opečeme
Vepřové nudličky se zelím
Na pánvi rozpálíme lžíci oleje, opečeme maso a odložíme Do výpeku přidáme další lžíci oleje a orestujeme cibuli
Plněné vepřové panenky
Dle chuti můžeme přidat i různé bylinky. Pečeme asi 15-20 minut při 200°C.
Vepřové s bylinkovou mrkví
Osmahneme na rozpáleném oleji maso, vyjmeme a ve výpeku
Vepřové kotletky na jablíčkách
Dáme péct doměkka, podle potřeby podléváme, případně
Vepřové maso z kotlíku
Do kotlíku dáme trochu olej a maso osmahneme. Dle potřeby podlíváme pivem nebo vodou.
Vepřová panenka na houbách
Maso osolíme, opepříme a opečeme na olivovém oleji Vepřovou panenku nakrájíme na plátky a přeléváme omáčkou
Francouzská vepřová kýta
nachystané maso obalíme ve vaječné směsi a v rozehřátém oleji Do kastrolu dáme trochu oleje, na něj přidáme nakrájené
Vepřové medailonky s houbami
V hrnci na rozpáleném tuku nebo oleji orestujeme jemně medailonky vyjmeme a orestujeme na rozpáleném tuku nebo oleji
Valašská vepřová pečeně
Opečeme je na pánvi s rozehřátým olejem doměkka a potom Na zbylé části oleje zpěníme oloupanou a jemně nakrájenou
