Kaťák aneb katův šleh s lečem
Vepřové maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme Kaťák aneb katův šleh s lečem můžeme podávat s rýží
Pečená jehněčí plec s kopřivovou nádivkou
Takto připravenou plec opečeme na pánvi na oleji ze Pečeme doměkka.
Rolovaná uzená plec s cibulovou omáčkou
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Rozehřejeme máslo, přidáme cibuli a orestujeme ji dohněda
Hovězí plec po hambursku s hrnečkovým knedlíkem
Ve středně velkém hrnci rozehřejeme olej, osmažíme Tip: Jak připravit hrnečkové knedlíky se dozvíte v triku
Žloutkové vepřové plecko na pórku s dušenou zeleninkou-odlehčené přírodní menu
Žloutky si našleháme, do pánve dáme olej a dorůžova Na pánvi s olejem necháme smažit zeleninu, do které
Hřib kovář v zelenině na způsob leča
Očištěné houby a brambory nakrájíme na kousky. Na pánvi zpěníme cibuli, vhodíme houby s brambory, můžeme
Vepřový guláš na leču,s fazolí připravený v papiňáku
Přidáme lečo, lehce osolíme a opět promícháme.
Vepřová panenka se špenátem, zabalená v prosciutto šunce a v listovém těstě podávaná s omáčkou z červeného
Na pánvi si rozehřejeme olej, vložíme cibuli se špenátem Troubu si předehřejeme na 200 stupňů C a maso pečeme
Steak z vepřové kotlety na barevném pepři, restované fazolky se slaninou, pečené bramborové půlky s rozmarýnem
Pečeme cca 25 minut. jedné strany osolíme, opepříme a nakrojíme, aby se při
Kořeněná kuřecí stehna na pánev či gril
Množství je na cca 3-4 steaky (dle velikosti). dáme vykostěná stehna, nejprve kůží, na rozpálený gril
Kachní játra na grilu, naložená v marinádě
nakrájíme na plátky, které na krajích nařízneme, aby se při
Mečiar na grile (Espadon au barbecue)
vložíme do zatváracej mriežky na grilovanie, aby sa pri Na okraji grilu opečiem huby a pozdĺžne nakrájané plátky
Pstruh na grilu s citrony a bylinkovou krustou
Připravte si krustu: v misce smíchejte olivový olej Směs vložte na ryby a pečte je v předehřáté troubě
Marinovaná krkovice na grilu s lehkým salátkem
Při servírování nandejte na talíř salát a na něj položte Dle chuti můžeme maso zakapat olivovým olejem a citronovou
Domácí hotdog na grilu s houbami a tofu
Párky, plátky tofu, žampionů a cibule vložte na tál (grilovací desku). Grilujte je dozlatova ze všech
Ovocný koláč s tvarohem pečený na grilu
Koláč vložíme na mírně rozpálený gril, přiklopíme a pečeme asi 40 minut.
Hovězí rostbíf na grilu se zeleninovým salátem
chladu a připravíme si masovou šťávu, kterou maso při Grilujeme pomalu na mírně rozpáleném grilu anebo pečeme
Krkovice na grilu s bylinkovým dipem a bagetou
Maso naklepejte, osolte, opepřete a na oleji orestujte Na pánev nebo gril vložte rozříznuté bagety.
Uzený losos na grilu marinovaný v rumu
hodinu do vody, poté zceďte, nechte okapat a připravte gril Grilujte nepřímou metodou při 200°C cca 30-40 minut
