Mleté řízky z vepřového a sójového masa
Vepřové maso umeleme a smícháme se sójovým masem. vytvarujeme ploché řízečky, které osmažíme v rozehřátém oleji
Vepřový guláš se sójovým masem na pivě
Přidáme na kostičky nakrájené vepřové maso a osmahneme
Pečený vepřový bok se zelím a knedlíkem
Příprava masa: Pečeni opláchneme, osolíme, okmínujeme Podlijeme vodou a pečeme asi 90 minut doměkka.
Vepřový guláš se zeleninou a bílými fazolemi
Do hrnce si dáme trochu oleje, orestujeme cibulku na
Poctivý vepřový řízek s bramborovým salátem
Brambory omyjeme, uvaříme ve slupce, oloupeme, nakrájíme na kolečka nebo na kostky. Nakrájíme mrkev a
Sekaná z vepřového masa v srnčím hřbetu
Srnčí hřbet potřeme olejem a vysypeme strouhankou. Do hřbetu vložíme sekanou a pečeme v troubě, až je
Špagety s omáčkou z mletého vepřového a rajčat
Cibule oloupeme, jemně nakrájíme a na rozehřátém oleji
Poctivý Vepřový Guláš podle tatínka
Závěrem přidáme sůl a další koření dle vlastní chuti.Podáváme
Vepřové ocásky pečené s bůčkem a vepřovými žebírky
Pečeme dozlatova a podléváme výpekem. Při přípravě zelí : Na sádle osmažíme cibuli, přidáme
VEPŘOVÉ MASO - Vepřové maso a´la čína
Vepřové maso nakrájíme na velmi tenké plátky (nejlépe zamícháme.Před přípravou rozpálíme v pánvi s vyšším okrajem olej
Kančí plec na víně a zelenině v PH
Polovinu slaniny nakrájíme na tenké proužky a maso prošpikujeme. Posypeme ho jemně kořením na zvěřinu
Plec plněná vajíčkem, špenátem a estragonem
Vepřovou plec si nakrájíme na 4 silnější plátky, které naklepeme a na několika místech nařízneme, aby se při
Telecí plec na tymiánu a barevných paprikách
Ve větší nádobě si rozehřejeme olej a na něm opečeme
Vařená hovězí plec s Iberijským špekem
mletým pepřem a podáváme s nakrájenými plátky hovězí plece
Marinovaná telecí plec s pikantní náplní
Potřeme plát masa po obou stranách a necháme ve vhodné Alobal potřeme olejem.
Jehněčí plec nadivoko s domácími papardelle
opepřete a opečte ze všech stran na slunečnicovém oleji Dvě minuty je povařte ve vroucí vodě s olejem.
Glazovaná jehněčí plec s česnekovými bramborami
Pak vyndejte z trouby a nechte maso před porcováním šalotky, ocet a hořčici, pak postupně vešlehejte olej
Šťavnatá jehněčí plec na rozmarýnu a česneku
Pečeme zakryté po dobu 3 hodin. Polijeme olivovým olejem anebo použijeme olej ve spreji
Pikantní dušená plec v cibuli z papiňáku
Plec pokrájíme na kostky, osolíme, opepříme, ochutíme nastrouhaným česnekem a zakapeme olejem.
Uzená rolovaná plec na švestkové omáčce
Porce uzené plece položíme na talíř, přelijeme omáčkou Uzená rolovaná plec na švestkové omáčce ihned podáváme
Pečená kančí plec s růžičkovou kapustou
Kančí plec odblaníme, očistíme, osolíme a opepříme Maso podlijeme vývarem, zakryjeme a pečeme asi při
Šťavnatá jehněčí plec na rozmarýnu a česneku
Vetřeme sůl do masa, opepříme a polijeme olivovým olejem Pečeme zakryté po dobu 3 hodin.