Vepřová roláda s medvědím česnekem (nebo jinou zelení)
Maso stočte, vyjde to zhruba na jednu otočku, a buď stupňů, alobal nechte tam, kde je, a pokračujte v pečení
Vepřová panenka v sezamové krustě se salátem a opečeným bramborem
zabalíme do alobalu, dáme do pekáčku a na 220 °C pečeme cca provensálského koření, trošky šťávy z citrónu, lžíce octa
Pečené vepřové kousky se sušenou hlívou, zázvorem a medvědím česnekem
podléváme vodou když se šťáva vypeče (2-3x za dobu pečení Za celou dobu pečení necháme pekáč přikrytý, maso tak
Pečená vepřová žebra a ocásky se zelím, červenou řepou a křenem
Žebra a vepřový ocásek naskládáme do pekáčku a vše druhým pekáčkem a v rozehřáté troubě pečeme na 180°C cca
Vepřové kotlety a krkovice pečené v hrubozrnné hořčici, slanině a cibulích
Kotlety i krkovici po stranách nakrojíme a přes folii naklepeme. Osolíme a hustě potřeme hrubozrnnou
Vepřová pečeně, libečková omáčka a jemné knedlíky z toustového chleba
Maso osolíme a posypeme trochou drceného kmínu, dáme Přidáme mouku a opečeme, pak zalijeme mlékem a přidáme
Arrosto di maiale alle erbe (Pečené vepřové na bylinkách)
Postup Vepřové necháme v celku a kůži na vrchu nařízneme
Arista di maiale al forno (Pečené vepřové v troubě)
Postup Rozmarýn a šalvěj nasekáme spolu s hrubou solí Přidáme ještě snítku rozmarýnu a šalvěj a takto připravené
České rizoto z vepřového masa a hub
Vyndejte, prokypřete, případně promíchejte se zeleným Podávejte s českým kvalitním nastrouhaným sýrem a nakládanými
Kuřecí prsa s kozím sýrem, teplou čočkou a pečenou zeleninou
Mezitím uvařte čočku slijte ji a nechte okapat. Podávejte s pečenou zeleninou salátovými lístky pokapanými
Pečené čočkové nočky s mrkvovým dipem
Čočku propláchneme a vložíme na pánev, podlijeme vodou Z trouby vyndáme mrkev a vložíme dovnitř nočky.
Čokoládový dort bez mouky (pečený v remosce)
ani vysypávat moukou). Pokud je po vytažení špejle čistá a suchá, dort je
Kuře pečené na zelenině s hořčičnou moukou
osušíme a ze všech stran posypeme směsí hořčičné mouky (rýži, brambory) výpekem a na stranu servírujeme pečenou
Svíčková pečeně s omáčkou z českých raků
Osolte, obalte je ze všech stran v nahrubo drceném ještě na másle a špetce cukru s koňakem a hráškovými lusky
Pečené meruňky se sýrem česká chuť
Meruňky omyjte, rozpulte a zbavte pecek. pečicím papírem a pečte v troubě předehřáté na 180 °C cca
Zelené špecle se sušenou šunkou a restovanou cibulkou
přimícháme rozmixovaný česnek a pak postupně vmícháváme mouku Sušenou šunku nakrájíme na širší proužky.
Grilovaná panenka v parmské šunce s plněnými žampiony
Připravíme si silné špalíky a obalíme je v parmské šunce Hotové špalíky z vepřové panenky překrojíme a servírujeme
Grilované krůtí kapsy plněné šunkou a sýrem
olejem, osolte, opepřete a dovnitř vložte plátky šunky
Grilované zelené fazolky s parmskou šunkou a cibulkou
tál nebo na grilovací tácek k nim přidejte parmskou šunku Přidejte také celé stroužky česneku i se slupkou, jen
Domácí drůbeží šunka se zeleným pepřem a kapií
Při plnění směs hodně utlačujeme, abychom vytlačili uzavřený šunkovar alespoň na 12 hodin do lednice, aby šunka
Bretaňské galettes, plněné vejcem, šunkou a sýrem
středu vše naskládejte - rozklepneme vajíčko, posypeme šunkou počkáme, až se vše pěkně zapeče.
Brambory zapečené se sušenou šunkou a špenátovou náplní
Brambory uvaříme ve slupce. polovinu brambory rozprostřeme polovinu plátku sušené šunky
Plněná kuřecí prsa špenátem, šunkou a cottagem
mikrotenový sáček, osolíme a opepříme, poklademe plátky šunky