Lilky plněné masovo-zeleninovou směsí
Lilky omyjeme, rozpůlíme podélně, vydlabeme z nich dužinu a tu nakrájíme na kostičky. Naťové cibulky
Zelené fazolky s parmskou šunkou a sýrem
Suroviny na dresink smícháme a dresink pořádně prošleháme. Fazolky očistíme a uvaříme ve vroucí osolené
Steak z hovězí svíčkové se zeleným chřestem
Rozmarýn nasekáme, smícháme s krémem, prolisovaným česnekem a olivovým olejem, přidáme maso a necháme
Nudle zapečené se třemi druhy sýra
nedovařené okapané neopláchnuté nudle, nasypeme na ně opečenou
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem
Uvařené a oloupané brambory nastrouháme na jemném struhadle, přidáme mouku, krupici, vejce, sůl, vypracujeme
Zapečené uzené maso s růžičkovou kapustou
Rýži propláchneme a dáme vařit na 20 minut do osolené vody. Mrkev očistíme a nakrájíme na malé nudličky
Kapustičky zapečené s bramborami a uzeným masem
Uzené maso nakrájíme na kousky, promícháme s opečenou
Zapečená kuřecí prsa s třešňovou oblohou
Přeložíme je do mísy osolíme a posypeme drceným pepřem Touto směsí naplníme polovinu pekáčku, přidáme do něj opečená
Kuřecí prsíčka plněná slaninou a švestkami
Maso naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme oloupaným a prolisovaným česnekem. Lehce posypeme tymiánem
Cuketové plátky zapečené se sýrem a slaninou
Po chvilce pečení zalijeme zeleninu smetanovou zálivkou
Těstoviny zapečené se zelím, vejci a masem
Těstoviny uvaříme v osolené vodě podle návodu na obalu a scedíme je. Mezitím opečeme na rozehřátém sádle
Zapečená kuřecí prsa s bramborami a nivou
Z oleje, mouky a mléka připravíme bešamel. Do vařícího bešamelu přimícháme nastrouhanou nivu a trochu
Jablečný závin se zeleným chřestem a zmrzlinou
Jablka oloupeme, omyjeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na plátky. Listové těsto vyválíme a posypeme strouhankou
Plněná vajíčka s pestem z medvědího česneku
Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme a překrojíme na půlky, žloutky vydlabeme. Smícháme žloutky s majonézou
Zapečené brambory s mletým masem a sýrem
Na oleji osmažíme najemno nakrájenou cibuli, přidáme prolisovaný česnek, koření, kečup a mleté maso.
Kuře plněné sýrem a lískovými oříšky
Kuře omyjeme a osolíme. Rohlíky nakrájíme na kostky, zalijeme vlažným mlékem a necháme nabobtnat. Přidáme
Zapečená kuřecí prsa s bramborami a smetanou
Maso osolíme, opepříme a zprudka opečeme na oleji z obou stran. Brambory oloupeme a nakrájíme na tenké
Jahodový džem podle Penny
Promíchejte v hrnci jahody s cukrem a nechte 4-5 hodin odstát, občas promíchejte. Po 5 hodinách by měl
Špenátová polévka podle Penny
Na másle osmahneme na kousky nasekanou jarní cibulku. poté přidáme na kolečka nakrájený pórek a osmahneme
Ječné šátečky z tvarohového těsta
Připravíme si vál, na kterém zpracujeme těsto. Smícháme mouku, tvaroh, máslo a špetku soli. Těsto rukama
Ječná kaše s mákem a citronem
Kroupy propláchneme, dáme do hrnce, osolíme lehce, přidáme rozinky a mák. Zalijeme 200 ml vody, přivedeme
Pekelně pekelný bůček
Bůček si omyjeme, kůži nařízneme, osolíme a obalíme v chilli, rukou řádně zapracujeme do masa. Zabalíme
Domácí vepřová plec ve sklenici, jak mě ji naučil před 45 léty Vašek Dědič z Dačic
Tak dědo, ty určitě neumíš vepřovou konzervu a nebo Vepřovou plec vykostíme, nakrájíme asi na 300 gramové