V omyté a osušené vepřové panence vytvoříme tenkým V pekáčku rozpálíme olej, panenku na něm ze všech stran
Maso omyjeme, zbavíme blanek a ostrým nožem panenku Hotovou panenku nařežeme a podáváme například s bramborem
Panenku osolíme, opepříme a posypeme tymiánem. Potom na pánvi opečeme z obou stran panenku a vložíme
Vepřovou panenku očistíme a omyjeme. Panenku nesmíme zapomenout potřít olejem a poté už
vepřovou panenku odblaníme, osušíme a rozdělíme na které jsem připravili z vajec, slaninou a tatarskou omáčkou
Panenku přelijeme koňakem a necháme odležet, poté nakrájíme Přidáme cibuli, chřest, omáčku, sůl a pepř.
Vepřovou panenku nakrojíme a prošpikujeme švestkami Panenku rozkrojíme a podáváme na švestkové omáčce.
zprudka osmahneme očištěnou, osušenou a osolenou panenku Podáváme maso nakrájené na kousky, přelité omáčkou
Maso orestujeme v celku, osolíme a opepříme. Poté nakrájíme na medailonky. Žampiony očistíme a restujeme
Takto připravenou panenku necháme odležet. Panenku opečeme ze všech stran.
Vepřovou panenku nasolte, okořeňte najemno nasekanými Panenku v pánvi opečte ze všech stran dozlatova a poté
Vepřovou panenku podáváme s caprese a přelijeme pepřovou omáčkou, ozdobíme bazalkou.
Vepřovou panenku očistíme. Grilovací mřížku potřeme olejem a vložíme na ni panenku
Pánev s masem dáme stranou a mezitím si připravíme omáčku Omáčku necháme přijít k varu a vrátíme do ní maso asi
Rozhodnete-li se panenku připravit na pánvi, nejdříve Následně panenku přendejte na pekáček, zakryjte ji
Povaříme, necháme zhoustnout a omáčku můžeme servírovat na omáčku a jako přílohu můžeme použít například šťouchané
Podáváme s omáčkou demi glace. Zbylou omáčku zamrazíme.
Panenku omyjeme, očistíme a nakrájíme na 1 cm silné Bifrečky servírujeme přelité omáčkou s pečenými bramborami
Pokud je omáčka příliš hustá vmícháme horkou vodu. Vepřovou panenku si očistíme a nakrájíme na špalíky