Vepřové plátky naklepeme, po stranách nakrojíme, osolíme nebo solamylu, který rozmícháme v malém množství studené
Z vepřové panenky vytvoříme plát tak, že ji řezem rozšleháme se čtyřmi lžícemi vody, osolíme a ochutíme sušeným
Plátky panenky osolíme a okořeníme. Zabalíme do plátků anglické slaniny.
Listy položte na panenku spolu s plátky mozzarelly. závitek a ten pak obalte v pancettě případně anglické slanině
Vepřovou panenku plněnou masem dusíme za občasného Vepřovou panenku plněnou masovou náplní podáváme s
Vepřovou panenku omyjeme a nožem vytvoříme kapsu. Plněnou vepřovou panenku s opečenými brambory podáváme
Porce naplněné panenky opečeme ze všech stran na oleji Plněnou vepřovou panenku nakrájíme na plátky a podáváme
Pokud se nám během plnění slezina trochu zašpinila Během dušení každých 5 minut slezinu opatrně obracíme
Náplň Sušená rajčata, česnek nakrájený na plátky, nakrájenou bazalkou a trochu oleje ze sušených rajčat rozmixujeme
slaniny a zajistíme špejlí. Mezitím si nasekáme kapary a sušená rajčata.
Panenku nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme a pokapeme spolu s panenkou.
Vepřovou panenku nakrájíme na špalíky o váze zhruba Na takto připravenou slaninu položíme vepřovou panenku
Na lžíci oleje opečeme nakrájenou slaninu společně
Slaninu nakrájenou na kostičky dejte do kastrolu a Mezitím rajčata přelijte vroucí vodou, aby slupka popraskala
Vepřový bůček nakrájejte na větší kostky. Pečení: V pekáči rozehřejte sádlo nebo olej.
Povrch masa několikrát nařízneme, osolíme, opepříme, okmínujeme a potřeme olejem. Pečeni vložíme do pekáče
Sušená rajčata také. Pak přidáme pokrájená sušená rajčata a pokrájená rajčata
očistíme, nakrájíme na plátky a opečeme ve výpeku z pečeně
Papriky i žampiony opečeme ve výpeku z pečeně. paprikám a žampionům, prohřejeme a vmícháme lžíci studeného
Těsně před koncem pečení (cca 10 minut) posypeme najemno
V misce si utřeme česnek se solí, tím potřeme maso a posypeme kmínem. Přesuneme do pekáčku a obskládáme
Na dno keramické nádoby pomalého hrnce dáme cibule nakrájené na kolečka, přidáme nakrájený česnek, kousek