Pečené kuře na slanině
Potom ho osolíme, obalíme ho plátky pokrájené slaniny Při pečení podlíváme vlastní šťávou a podle potřeby
Cikánská pečeně se slaninou
trojúhelníky pokrájenou zeleninu, kyselé okurky a slaninu cibuli, přidáme zbytek pokrájené zeleniny, okurek a slaniny
Pečené křepelky se slaninou
, petrželku, vejce, sůl, dvě lžíce smetany, stroužek nám směs při pečení nevytekla.
Králík pečený na slanině
Na drobně nakrájené slanině osmahneme cibuli dozlatova Během pečení maso obracíme a přeléváme šťávou.
Vepřová játra dušená na slanině
Slaninu a cibuli nakrájíme na kostičky a spolu osmahneme Vepřová játra dušená na slanině podáváme s rýží nebo
Vepřová slezina plněná, jako studené pohoštění
Naplněné sleziny položíme do pánve, nebo širšího kastrolu Během dušení každých 5 minut sleziny opatrně obracíme
Příkrm dušená kapusta s vepřovým masem a bramborem
Dušenou kapustu s masem podáváme se šťouchaným bramborem
Panenka ve slanině
, napříč položíme maso a slaninu kolem něj opleteme V půlce pečení ho obrátíme.
Vepřový bůček plněný nádivkou chřestu s polentou a dušenou kapustou
Příprava nádivky: Vejce promícháme s na kousky nakrájenými Podáváme společně s dušenou kapustou a masem.
Dušený vepřový plátek s žampiony
V hrnci na rozpáleném oleji osmahneme na drobno nakrájenou cibuli. Žampiony omyjeme, očistíme, nakrájíme
Vepřová kýta plněná houbami s cuketou a sušenými rajčaty
Vepřová kýta V rozehřáté pánvi s olejem ze sušených Plátky vepřové kýty rozřízneme tzv. na motýlka tak,
Panenka v kabátku ze sušené šunky s hranolky a nivovým dipem
Panenku osolíme, opepříme, zakápneme olivovým olejem a obalíme do sušené šunky.
Panenka na rozmarýnu s pečeným bramborem
Panenku nakrájíme na špalíčky. Každý špalíček obalíme ve slanině.
Pečená panenka s houbovým ragú
Příprava masa: Panenku nakrájíme na špalíčky a osolíme Podáváme s panenku a bramborem.
Pečená panenka s grilovanou zeleninou
Panenku osolíme a opepříme, na pánvi rozpálíme olej a panenku ze všech stran osmahneme.
Pečená panenka na víně se švestkami
na pánev nalijeme víno a vývar, přidáme pokrájené sušené Hotovou panenku nakrájíme na plátky a podáváme s připravenou
Zapečené vepřové kotlety se slaninou hermelínem a kozím rohem
mísy, opepříme, posypeme kořením, poklademe plátky slaniny
Smažená vepřová kapsa se slaninou, nivou a jarní cibulkou
Na každý plátek přidáme plátky slaniny a kousky nivy Obalíme v mouce, rozšlehaném vejci a strouhance.
Salát se slaninou, polníčkem, sušenými rajčaty a vejci
Sušená rajčata necháme okapat a pokrájíme najemno. V menší misce promícháme najemno pokrájená sušená rajčata
Dušené telecí s bramborem, rajčetem a fazolkami
Rajčata nařízneme, spaříme horkou vodou, stáhneme ze
Plněná kapsa se šunkou, anglickou slaninou, paprikou a uzeným sýrem.
Poté klademe šunku s anglickou slaninou a sýrem, nakonec
Piadina Romagnola - Italská placka plněná pečenými rajčaty
Na piadinu smícháme v misce sušené droždí s vlažnou rajčaty.
Kuřecí kapsy se sušenými rajčaty a houbovou omáčkou
Z kozího sýra, sušených rajčat a lístků bazalky připravíme Z pečených prsou odstraníme špejle a rozkrojíme.