Pečené křepelky se slaninou
, petrželku, vejce, sůl, dvě lžíce smetany, stroužek nám směs při pečení nevytekla.
Pečený bažant se slaninou
Potom ho obalíme slaninou pokrájenou na plátky, které Položíme ho na pekáč, přidáme zbylou nakrájenou slaniny
Pečené kuře na slanině
Potom ho osolíme, obalíme ho plátky pokrájené slaniny Při pečení podlíváme vlastní šťávou a podle potřeby
Cikánská pečeně se slaninou
trojúhelníky pokrájenou zeleninu, kyselé okurky a slaninu cibuli, přidáme zbytek pokrájené zeleniny, okurek a slaniny
Pečené brambory se slaninou
Před dopečením položíme na každou bramboru plátek slaniny Poté přes slaninu položíme plátek sýra a dopečeme,
Plněná vejce
Vajíčka rozkrojíme podélně na půl. Opatrně vyndáme žloutky a dáme do misky společně s hořčicí, majonézou
Plněná vejce
Vejce uvaříme natvrdo, rozkrojíme, žloutky vyjmeme Vejce ozdobíme zeleninou a podáváme.
Smažená vepřová kapsa se slaninou, nivou a jarní cibulkou
Na každý plátek přidáme plátky slaniny a kousky nivy Obalíme v mouce, rozšlehaném vejci a strouhance.
Zapečené vepřové kotlety se slaninou hermelínem a kozím rohem
mísy, opepříme, posypeme kořením, poklademe plátky slaniny
Vepřová játra dušená na slanině
Slaninu a cibuli nakrájíme na kostičky a spolu osmahneme Vepřová játra dušená na slanině podáváme s rýží nebo
Vepřová slezina plněná, jako studené pohoštění
Naplněné sleziny položíme do pánve, nebo širšího kastrolu Během dušení každých 5 minut sleziny opatrně obracíme
Plněná kapsa se šunkou, anglickou slaninou, paprikou a uzeným sýrem.
Poté klademe šunku s anglickou slaninou a sýrem, nakonec
Panenka ve slanině
, napříč položíme maso a slaninu kolem něj opleteme V půlce pečení ho obrátíme.
Dušené telecí s bramborem, rajčetem a fazolkami
Rajčata nařízneme, spaříme horkou vodou, stáhneme ze
Bramborový salát s olivami, fazolemi a sušenými rajčaty
Brambory povaříme v osolené vodě vcelku asi 10 minut, poté scedíme a nakrájíme na čtvrtky. Fazolky vyloupeme
Chlebíčky s trhaným masem, sušenými rajčaty a olivami
Nakonec posypeme nasekanými olivami a rajčaty.
Tagliatelle s kuřecím masem, špenátem a sušenými rajčaty
Vaříme asi 7 minut a poté přidáme špenát, rajčata.
Kuřecí kapsy se sušenými rajčaty a houbovou omáčkou
Z kozího sýra, sušených rajčat a lístků bazalky připravíme Z pečených prsou odstraníme špejle a rozkrojíme.
Sušená rajčata s olivovým olejem, česnekem a rozmarýnem
na 115 stupňů je pečeme 5 - 6 hodin, dokud nejsou vysušené Do čistých skleněných pohárů vrstvíme vychladlá sušená
Pečená panenka na víně se švestkami
na pánev nalijeme víno a vývar, přidáme pokrájené sušené Hotovou panenku nakrájíme na plátky a podáváme s připravenou