Polévka z mořských plodů
V hrnci rozpálíme olej a zprudka na něm opečeme na Do oleje přidáme nakrájenou cibuli, česnek a rajčata
Dánský kávový punč
Do malého množství připravené kávy přidáme cukr a koření a necháme v horké lázni asi 5 minut vylouhovat
Šunkový toast s lečem
Na pánev vložíme na trochu tuku lečo, přidáme česnek , položíme na něj plátek šunky, navršíme podušené lečo
Těstoviny s mořskými plody
Těstoviny uvaříme v osolené vodě. Na pánvi osmahneme nakrájenou šalotku a přidáme plátky česneku. Poté
Jelci plnění cibulí
Očištěné, vykuchané a omyté jelce osušíme čistou utěrkou obalíme v polohrubé mouce a opékáme na rozehřátém oleji
Lín dušený s lečem
Na rozehřátém oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli Do tohoto leča vložíme připraveného lína, polijeme
Punč na dobrou noc
Rozklepneme vejce, z bílků a cukru ušleháme tuhý sníh. Postupně vešleháme žloutky a citronovou šťávu
Zapečené žampiónové fleky
Fleky uvaříme ve slané vodě, scedíme a necháme okapat Ke směsi přidáme fleky, zbytek másla, sůl, pepř, vegetu
Ďábelské mořské plody
Mořské plody dáme vařit do osolené vroucí vody, krátce V pánvi rozpálíme olej, na něj dáme mořské plody a
Kapr pečený na leču
Zalijeme ho zeleninovým lečem a necháme do druhého Nahoru dáme kousek másla a pečeme asi 30 minut ve středně
Jablečný punč s křížalami
Svaříme si mošt, čaj, koření a dosladíme. Poté odstavíme, přidáme calvados, rozinky, křížaly a ještě
Srnčí ragú s lečem
Při dušení občas podléváme vodou. , důkladně rozmícháme, přidáme pokrájenou kapii a lečo
Pečené vepřové plecko na česneku s hlávkovým zelím na karamelu
Vepřové plecko v celku omyjeme, osušíme papírovou Připravené vepřové plecko vložíme do pekáče, podlijeme
Pečené vepřové plecko s česnekovou omáčkou a dušeným špenátem
Plecko prošpikujte slaninou, potřete ho olejem a pořádně Vepřové nakrájejte na plátky a servírujte se špenátem
Klasická česká trojkombinace: vepřové výpečky, bramborové noky a dušené zelí
Příprava masa: Vepřový bůček omyjte a osušte. Na ně položte připravený vepřový bůček kůží nahoru.
Vepřová pečeně v česnekové krustě s třtinovým cukrem se salátem z hrášku a pórku
Na pánvi si necháme rozehřát lžíci oleje, přidáme na maso, dáme ho trouby předehřáté na 185 stupňů C a pečeme
Vepřové kostky na uzené paprice s baby mrkvičkou, hráškem a domácím knedlíkem
opepříme, posypeme uzenou paprikou, zakápneme olivovým olejem Naložené maso restujeme na prudko na olivovém oleji
Vepřový guláš se zeleninou a s noky
Nejdříve dáme do kastrolku cibuli a olej a opečeme poté osolíme a opepříme přidáme zeleninu, podlijeme dle
Vepřový flamnedr s žampiony a zeleninou
V hluboké pánvi na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou Pak přidáme na nudličky nakrájené vepřové maso a opečeme