ušleháme s mlékem, osolíme, přidáme nadrobno pokrájenou cibuli
Špenát očistíme a důkladně propereme, cibuli a česnek Rozpálíme olej a krátce na něm opečeme cibuli a polovinu
umytou uzenou klobásu, očištěnou drobně nasekanou cibuli Během pečení poléváme výpekem a podle potřeby podléváme
Nakrájíme cibuli. Rozpálíme 2 lžíce oleje a polovinu cibule zpěníme.
Pak vypečenou šťávu slijeme a maso pečeme ještě 10 Upečené maso nakrájíme na plátky a podáváme s omáčkou
scezené brambůrky, zamícháme, osolíme a posypeme paprikou Občas je během pečení promícháme lžící, aby se propekly
Na drobně nakrájené slanině osmahneme cibuli dozlatova Během pečení maso obracíme a přeléváme šťávou.
Rybu nakrájíme na špalíčky, pokapeme citrónovou šťávou, vetřeme do nich sůl a posypeme šalvějí. Zabalíme
Králíka a vepřový bůček dáme do hrnce s olejem a cibulí V průběhu pečení maso obracíme a přeléváme šťávou,
Přidáme drobně nakrájené cibulky, sůl, pepř, mandarinkovou Upečeného bažanta vyjmeme, do šťávy nalijeme brandy
Očištěného, vykuchaného a omytého candáta osušíme, na čistou utěrku nasypeme lžíci soli, candáta vytřeme
Špenát krátce povaříme v osolené vodě a nasekám. Z mouky, másla a mléka uděláme bešamelovou omáčku, dochutíme
Posypeme pokrájenou cibulí, podlijeme 250 ml vody a Maso vyjmeme z vypečené šťávy.
Papriku očistíme a nakrájíme na nudličky. Důkladně mícháme, již opečené přísady shromažďujeme
Cibuli a celer nakrájíme na kostky. V pečení pak pokračujeme ještě asi půl hodiny.