Plněný hermelín s ořechy
Nastrouhané ořechy smícháme s olejem, lučinou, nasekanou petrželkou a pažitkou, prolisovaným česnekem
Pečená srnčí kýta
Z kýty odřežeme kůži, nasolíme a hustě protáhneme slaninou. Kýtu dáme do pekáče na kus másla, podlijeme
Řízky plněné v alobalu
do alobalu a ke každé přidáme ještě plátky jablek, cibule
Plněná vejce III.
žloutky a utřeme je s majonézou, solí, kyselou okurkou, paprikou
Plněná vejce II.
Vejce uvaříme natvrdo, rozkrojíme a žloutky vyjmeme. Utřeme je s máslem do pěny, přidáme játrovou paštiku
Pečený králík na petrželce
Maso posypeme nasekanou petrželovou natí, přidáme cibuli Během pečení podléváme vývarem podle potřeby.
Pečený králík na víně
Během pečení podléváme zbytkem vína. Upečeného králíka vyjmeme, nakrájíme na porce, šťávu
Pečená jehněčí kýta
Při pečení je přeléváme mastnou šťávou a podléváme feferonku, česnek a petrželku, zalijeme šťávou z pečeného
Plněné houbové kloboučky
Potřeme citrónovou šťávou a společně s nakrájenou cibulkou
Plněné žampionové kloboučky
Ze žampiónů odstraníme nohy, očistíme, klobouky omyjeme a vydlabeme. Nohy nasekáme nadrobno, přidáme
Zapečené plněné kedlubny s masem (pečené v remosce)
Na oleji na pánvi zpěníme cibuli s prolisovaným česnekem
Ražniči z vepřové plece, česnekové klobásy, cibule, papriky a slaniny
nakrájíme na kostky, klobásu na kolečka a slaninu, papriku a cibuli na přibližně stejně velké kousky jako maso
Zapečené vepřové kousky s paprikou
Na pánvi s olejem, opečeme na kousky nakrájenou cibuli Papriku očistíme a nakrájíme na proužky přidáme k masu
Zavařené zelené pálivé papriky
Papriky omyjeme a očistíme. dokonalé křupavosti a čerstvosti zavařovaných plodů paprik
levná praženice se zelenou paprikou
Na sádle zapěníme nakrájenou cibuli, přidáme očištěnou papriku nakrájenou na proužky.
Portugalský salát ze zelených paprik
Papriky omyjeme a dosucha utřeme. Oloupané papriky rozpůlíme, zbavíme stopek a semeníků
Dušené houby se zelenou paprikou
Očištěnou nakrájenou cibuli dáme na tuk a na sporáku K udušeným houbám přidáme nakrájenou papriku a společně
Hovězí plátky na zelené paprice
plátky zprudka opečeme na sádle, přidáme nasekanou cibuli K poloměkkým plátkům přidáme očištěnou papriku pokrájenou
Feta zapečená s rajčaty a jalapeno papričkami
Poté přidáme kousky papriček a posypeme jemně strouhaným
Pečený skrei na fenyklu a cibuli
lžíci olivového oleje osmahneme na kolečka nakrájenou cibuli Zakápneme olivovým olejem a prudce osmahneme na pánvičce