Recept na naložená pečená rajčata s tymiánem a česnekem
špetkou soli, rozložte na plech vyložený papírem na pečení Ozdobte kousky pečené dýně, posypte rozdrobenou fetou
položte do malého pekáčku vyloženého kouskem papíru na pečení Na talíř rozdělte dužinu z pečených batátů, zbytek
Upečené brambory rozdrtíme vidličkou a přendáme na
5 minut), prolisovaný česnek, nadrobno nasekanou cibuli V průběhu pečení sekanou potíráme BBQ omáčkou.
Pečená kachna Nejdříve z omyté kachny odstraníme mastné Očištěný zázvor, pálivou papričku zbavenou semínek
Přidáme červenou cibuli nasekanou na stejné kostky na půlkruhové plátky nakrájenou cuketu, červenou cibuli
cibulku a červenou cibuli nakrájené najemno, rozinky Dochutíme kari, mletou paprikou a citronovou šťávou
Pečená krůtí prsa s medem a pomerančem Omytá a osušená Během pečení poléváme maso výpekem.
Servírování Na talíř naservírujeme 2 taštičky plněné dresinku můžeme přidat i nadrobno nakrájenou pálivou papričku
umístíme do pekáčku a podlijeme trochou vody, aby se při pečení trouby a pečeme na 160 °C asi 2 hodiny, v průběhu pečení
Na spodní část dáme list ledového salátu, opečenou
Nadrobno nakrájenou cibuli, česnek, na kolečka nakrájenou pálivou papričku a bobkové listy orestujeme v rozehřáté
Vložíme do pekáče a přidáme nahrubo nakrájenou červenou cibuli dáme zbylé sádlo a osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli
Pečená rajčata Cherry rajčata rozkrojíme na poloviny rozpustit lžíci másla, zpěníme najemno nakrájenou cibuli
Opečená kuřecí prsa přidáme do zapékací mísy k cherry prsa podáváme nakrájená na plátky s čočkovým ragú, pečenými
Krém V robotu smícháme Palouček s cukrem. Přilijeme smetanu, přisypeme nahrubo nasekané ořechy a důkladně
Pečený sumeček s caponatou: Řapíky celeru oloupeme, orestujeme najemno nasekanou šalotku, mrkev, obě papriky
Pečená kachna Očištěný zázvor a důkladně omytý neloupaný Servírování Na talíř naservírujeme plněné palačinky
Po upečení odstraníme provázek. slaninu nakrájenou na kostičky s kouskem másla, přidáme cibuli
Bramborovo-pórkové ragú Brambory oloupeme, nakrájíme na malé kostky a uvaříme v osolené vodě. Pórek nakrájíme
Maso během pečení poléváme výpekem a asi v polovině pečení můžeme přilít zbylé pivo.