Maso naklepeme, osolíme, poprášíme paprikou, potřeme rozdrceným česnekem a obalíme v hladké mouce. Na
Hovězí maso nakrájíme na stejně silné plátky. Vše podlijeme vývarem, přidáme čerstvý tymián, a dusíme
osolili a okořenili kořením PIRI PIRI, podlijeme vývarem potom zaprášíme moukou, necháme zarestovat, nalijeme vývar
Hovězí maso (je podle mne lepší přední, mírně prorostlé Samozřejmě omáčku v tomto případě provaříme.
Maso a cibuli nakrájíme na kostičky, kolik masa tolik cibule. Do papiňáku dáme sádlo a necháme ho rozehřát
pepř, toto vše na pánvi nechám zhruba 5 min přejít varem pokrájenou na jemno a nechám ještě tak 5 min přejít varem
Na tuku osmažíme nadrobno krájenou cibuli. Vložíme na nudličky nakrájené maso opečeme ze všech stran
Maso nakrájíme na nudličky nebo menší kousky, posypeme pepřem a solí a vmasírujeme. V papiňáku si dáme
Slaninu nakrájíme na kostičky. Dáme na pánev a důkladně vyškvaříme. Přidáme na kostičky nakrájenou cibuli
Nejdříve nakrájíme na jemno cibuli, hovězí maso nakrájíme cibule, přídáme česnek, chvilku restujeme a přídáme hovězí
Plátky masa naklepeme, každý plátek potřeme plnotučnou hořčicí, potřeme prolisovaným česnekem, osolíme
Do omáčky vlijeme 3 dl červeného vína, vložíme povidla Tyčovým mixérem omáčku mixujeme do hladka.
sádlo, pak vysypeme masovou směs a mírně zalijeme vývarem míchání grilujeme nad ohněm, pokud je třeba, podléváme vývarem
Játra si nakrájíme, aby byly 4 plátky, které odblaníme. Na každý plátek dáme anglickou slaninu a sýr